Official information
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Junte Uchichi Sanuki Udon Gorou
(純手打ち讃岐うどん五郎)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday、Thursday、Saturday、Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Junte Uchichi Sanuki Udon Gorou
|
|---|---|
| Categories | Udon (Wheat noodles) |
|
03-3631-2866 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都墨田区江東橋1-13-1 |
| Transportation |
錦糸町駅 353 meters from Kinshicho. |
| Opening hours |
|
| Budget |
～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
15 Seats （ テーブル席10席 カウンター5席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome(Elementary school students are welcome) |
| The opening day |
2013.5.13 |
| PR for restaurants |
水、だし、粉にこだわった本場の讃岐うどんをご賞味ください。
水は「まぼろしの酒 嘉泉」で知られる福生の田村酒造様の仕込み水である泉、秩父奥多摩伏流水を分けて頂いており上品な味わいを出します。 粉に関しては香川の粉を取り寄せていて腰の強い麺を楽しめます。 だしに使用しているいりこは伊吹島産の物を使用しておりますので深い味わいが楽しめます。 どうぞお試しください。 |
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平日 11時33分 待ち11名
久しぶりの来店。
11時52分着席
オーダーは、醤油うどんセット ひやひや に、トッピング 天ぷら とり 900円
ほとんどの方が醤油うどんセットをオーダーしてました。
11時56分 着丼
醤油うどんセットとは、冷たい出汁入りの冷やしたうどんと冷たい素うどんのセット。
まずはスープから。ズズズ。
出汁は冷たくあっさりしており、出汁が効いてます。
次に麺。ズルズル。
かなーり太い極太麺。モチモチだが、コシがかなり強い。
ラーメン蓮爾のような麺だが、そこまでゴワ感はなく、うどんなのでモチモチしつつコシが強い麺です。
噛むと小麦の香りがしておいしい麺です。
次に素うどんに出汁醤油とゆず汁をかけて食べます。
個人的には出汁があった方がおいしかったですが、麺に特徴があるのでどちらもおいしいですね。
トッピングのとりはとり天ではなく、とりフライのようでした。天ぷらメニューとなっていたが。
ま、これはこれでおいしいです
この特徴のある強いコシの麺が好きな方はひやひやは最高においしいと思いました。
個人的にはこの強いコシの麺は顎が疲れるのでそれほど好きではなく、アツアツの方がもう少し柔らかくなり、おいしくなるように思います。
ご馳走様でした。
ただ、厨房にいる方が鼻だしマスクだったのが気になりました。