Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
- Previous review
- To the list of reviews（5）
- Next review
- Previous review
- To the list of reviews（5）
- Next review
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kinshichou Yuuan
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5869-7942 |
| Reservation Availability |
Reservations available
※仕入れ、仕込みによりキャンセル料は当日100%、前日50%とさせて頂きます。前々日までに必ずご連絡くださいませ。 |
| Address |
東京都墨田区太平4-15-7 佐藤ビル 1F |
| Transportation |
10 minutes walk from the north exit of Kinshicho Station on the JR Sobu Line 7 minutes walk from exit 4 of Kinshicho Station on the Tokyo Metro Hanzomon Line 10 minutes walk from Oshiage Station on the Tokyo Metro Hanzomon Line 670 meters from Kinshicho. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥10,000～￥14,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、au PAY) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT9810428853606 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
サービス料10% |
Seats/facilities
| Number of seats |
15 Seats （ 7 seats at the counter, 8 seats at the table） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables We ask that you smoke outside. |
| Parking lot |
not allowed Paid parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| With children |
Kids are welcome(Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome)
We ask that you use the service on Sundays and holidays. |
| Phone Number |
03-6658-5866 |
| Remarks |
* We receive a lot of inquiries about the score of Tabelog, but it seems that the number of customer reviews has a great deal to do with the score, so please make a reservation and visit Yuha Tabelog. In addition, we are able to disseminate, PR, and provide information on our shop by posting on our customers' Tabelog, Google reviews, SNS, hashtags, etc. Thank you. * Our shop is located in a quiet residential area, so we would appreciate it if you could keep this in mind when you come to the store or when you leave. * For more information on using reserved, please contact restaurant. |
錦糸町駅北口から10分くらいの賛育会病院前の交差点を亀戸方向に少し行ったところに真新しい暖簾を掲げた割烹料理屋があります。
きっかけは丁度2年前の2月に「日本橋 逢坂」にランチを食べに行った時に「前料理長の高橋が独立いたしました。錦糸町遊庵 よろしくお願いします。」というメモがメニューの脇に貼り出してありましたので、近いうちに行かなきゃと思っていたら、コロナ禍のせいで延び延びになっていましたが、ようやく訪問が叶ったという訳です。
コース料理が基本でアラカルトの用意もあるとの事。
コースは一富士二鷹三茄子の順で、富士コースは16500円で事前予約、鷹コースは11000円、茄子コースは料理4品のお試しコースで6000円でしたので、真ん中の鷹コースでお願いしました。
先付けは、三陸の新ワカメとイサキの炙りの鱠。シャキシャキの新ワカメの食感とイサキのさっぱりとした味わいが、良いハーモニーを醸し出しています。
揚げ物は、雲子のフライに新玉ねぎのソースと蕗の薹。
カリッと揚がった鱈の白子に上品な甘さの新玉ねぎソースろ蕗の薹のほろ苦さが面白い。その上キャビアまでトッピングしてあるという手の込んだ料理です。
お造りのノドグロは刺身か炙りか選べるというので、皮と身の間の脂が美味しいから炙りを選択。
他に鮪と烏賊。何気ない刺身に見えるけど、それぞれが実に美味いので、仕入れの目利きの良さを感じる。
椀物は蟹真薯の湯葉巻きに蟹のほぐし身を散らした蟹尽くし。
焼き八寸は、寒鰆木の芽焼きと酒肴が十種類も並び、どれも旨い。
メインはA5ランク宮崎牛の旨出汁餡。ミディアムレアなステーキと冬野菜に銀餡を掛けた逸品です。
〆は帆立貝の炊き込みご飯。
既にお腹いっぱいになっていましたので、軽く一膳だけいただきましたが、帆立の旨味が出て美味しかったです。
全般に素材の味を活かして薄味に仕上げていて、出汁の旨味が美味しい。
日本酒は、店主の出身地の宮城県の地酒をはじめに各地の銘酒を取り揃えているので、今回は宮城県の酒蔵のおすすめを選んで貰いました。
メインの宮崎牛にはニッカの新しいウイスキーを合わせてぴったりでした。
このレベルの料理にお酒をたっぷり呑んでも15000円程度という良心的な会計でした。
適度にフレンドリーなご主人の接客も楽しくて、久しぶりに良い気分になりました。