About TabelogFAQ

とろけるブフブルギニヨン : Restaurant Kobayashi

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

Restaurant Kobayashi

(レストラン コバヤシ)
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

These comments are users' personal opinions and impressions so this is not an objective evaluation. Please use it only as one of the references. Also these comments were made when users visited the place at that time. Please make sure to confirm before you visit the place because contents, price, menu and other information may not be the latest.See detail from here
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

3.5

JPY 5,000~JPY 5,999per head
  • Cuisine/Taste3.4
  • Service3.6
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.4
2023/07Visitation1th

3.5

  • Cuisine/Taste3.4
  • Service3.6
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.4
JPY 5,000~JPY 5,999per head

とろけるブフブルギニヨン

総武線 平井駅から徒歩5分以内にあるフレンチのお店「コバヤシ」に伺いました。シェフは名店だった「ステラマリス」での修行経験があるとの事ですので期待が高まります。
本日頂いたお料理は以下です。

〜お通し〜
・ 和歌山県産鮎のパテ メロンのパートドフリュイ サラダ添え(PATE DE AYU ET SALADE)
ポーションが小さ過ぎて味わいを感じる前に食べ終わってしまいました。

〜本日オードブル〜
・ 九十九里浜産ハマグリの冷製白ワイン蒸し フレッシュチーズとビーツのムース パパイヤ添え(MOUSSE DE COQUILLAGE ET BETTE-RAVE)
こちらもメイン食材の蛤が少ないですね。フランス産のムール貝もあっさりとしていました。ムースは美味しかったですが蛤やムール貝との調和は私にはよくわかりませんでした。

〜本日のメインディッシュ〜
・ ブフブルギニヨン(和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み BOEUF BOURGIGNON)
美味しいですね。先ずソースが良いです。風味が良くて嫌な脂感が全くありません。余程丁寧に作られているのでしょう。旨味が凝縮しています。お肉も良いですね。口の中でとろけますが肉線維の食感もしっかりあります。また食べたくなる一皿でした。

〜デザート・食後のお飲み物・小菓子〜
・ プリンとバニラアイス
・ コーヒー
・ カヌレ
プリンは昔ながらのものでカラメルも美味しかったです。

[本日の飲み物]
・ ヒルドン(ガス入り)

フランス産小麦を使った自家製パンはぎゅっと身が詰まっている感じで美味しかったです。
値段を考えると仕方ないと思いますが、メインの出来が良いので他の料理とのバランスがあまり取れていないと思いました。

  • Restaurant Kobayashi - ブフブルギニヨン(和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み BOEUF BOURGIGNON)

    ブフブルギニヨン(和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み BOEUF BOURGIGNON)

  • Restaurant Kobayashi - 和歌山県産鮎のパテ メロンのパートドフリュイ サラダ添え(PATE DE AYU ET SALADE)

    和歌山県産鮎のパテ メロンのパートドフリュイ サラダ添え(PATE DE AYU ET SALADE)

  • Restaurant Kobayashi - 自家製パン

    自家製パン

  • Restaurant Kobayashi - 九十九里浜産ハマグリの冷製白ワイン蒸し フレッシュチーズとビーツのムース パパイヤ添え(MOUSSE DE COQUILLAGE ET BETTE-RAVE)

    九十九里浜産ハマグリの冷製白ワイン蒸し フレッシュチーズとビーツのムース パパイヤ添え(MOUSSE DE COQUILLAGE ET BETTE-RAVE)

  • Restaurant Kobayashi - プリンとバニラアイス

    プリンとバニラアイス

  • Restaurant Kobayashi - コーヒー

    コーヒー

  • Restaurant Kobayashi - カヌレ

    カヌレ

  • Restaurant Kobayashi - 外観

    外観

Restaurant information

Details

Restaurant name
Restaurant Kobayashi(Restaurant Kobayashi)
Categories French
Phone number (for reservation and inquiry)

03-3619-3910

Reservation Availability

Reservations available

当日のキャンセルは、コース値段の100%を支払いいただきます。

Address

東京都江戸川区平井5-9-4

Transportation

3 minutes walk from Hirai Station on the JR Sobu Line

172 meters from Hirai.

Opening hours
  • Mon

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 13:00)

    • 18:30 - 22:30

      (L.O. 19:45)

  • Tue

    • Closed
  • Wed

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 13:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 19:45)

  • Thu

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 13:00)

    • 18:30 - 22:30

      (L.O. 19:45)

  • Fri

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 13:00)

    • 18:30 - 22:30

      (L.O. 19:45)

  • Sat

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 13:00)

    • 18:30 - 22:30

      (L.O. 19:45)

  • Sun

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 13:00)

    • 18:30 - 22:30

      (L.O. 19:45)

  • ■ 定休日
    隔週水曜日→祝日の場合はご問い合わせかブログにて
Budget

¥15,000~¥19,999

¥15,000~¥19,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥15,000~¥19,999¥5,000~¥5,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

receipt Invoice-compliant receipts can be issued
Registration NumberT9810098051697

*For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant.

Table money/charge

サービス料10%

Seats/facilities

Number of seats

16 Seats

Maximum party size

18people(Seating)
Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

For 20-50 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

If you are coming by car, you can use the coin parking on Kuramaebashi Street.

Space/facilities

Comfortable space,Sofa seats

Menu

Drink

Wine,Cocktails,Particular about wine

Food

Particular about vegetable,Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

With family/children |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

Service

(Surprise) Party accommodations,Sommelier,Take-out

With children

Kids are welcome(Elementary school students are welcome)

*Children allowed (from elementary school students)

Website

http://hard-play-hard-rk.com/

The opening day

1993.12.5

Remarks

You can also make online reservations from our homepage. The blog on the same homepage provides information on seasonal menus and holidays.