Hosomy factory
(ホソミー ファクトリー)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hosomy factory （Hosomy factory ）
|
|---|---|
| Categories | Cafe、Cake |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
090-8561-6002 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都墨田区吾妻橋2-1-13 ハイツ１５ １Ｆ |
| Transportation |
168 meters from Honjo Azumabashi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
14 Seats （ カウンター2席、テーブル12席 ） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome) |
| Website | |
| The opening day |
2009.7.11 |
Buildersのハンバーガーのお供に、美味しいコーヒーをテイクアウトしよう！ということで、歩いてすぐのところにある「hosomy factory」さんへ。
#ハンドドリップ か#ネルドリップ
か選ぶことができ、せっかくなのでネルで。
#アイスコーヒー
を注文。
抽出の間は店内の席で待つ。
ここは、なにかの事務所だったのだろうか。使っていない机や椅子、本やガラクタが多く置いてありました。
チョコレートの販売もしてました。
袋に入ったパンも置いてあったり。でも種類とか値段とか書いてないし…不思議なお店ですね。
コーヒーはしっかりネルで丁寧に抽出してくれます。
ネルドリップにしては珍しく、#浅煎り のエチオピアの豆を使用しているとの事。
私の感覚だと、ネルドリップといえばもちろんホットで、使用する豆はオールドビーンズや#深煎り のイメージ。
それが今回は浅煎り豆のアイスコーヒー。珍しい！
味としては、コーヒーの味は濃いのだが、酸味が強くスッキリ飲める感じ。いつもと違うコーヒーもたまにはいいよね！
焼き菓子やチョコレートアイスも人気みたいなので、近くに行った時はまた行きたいです✨