- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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- Fixed holidays：
- Monday、Tuesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
閉店Buson Kyo
|
|---|---|
| Categories | Soba |
| Address |
東京都江戸川区西小岩1-29-5 |
| Transportation |
231 meters from Koiwa. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
19 Seats （ カウンター7席、4人掛テーブル×3卓） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 喫煙はお客様ご自身の判断にお任せ致します。 |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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【備忘録】小岩 蕪村居
この店とは、どのくらいのお付き合いになるのだろう。店主の沼尻さんと初めて会ったのは、15年以上前になる。それなのに、この蕎麦屋が、ぼくの食べログに載ってないとは驚きの行ったり来たりである（笑）。100回近く来ている事は間違いない。
いつ行っても、横目でチラッとこちらを見ながら、小声で「いらっしゃい」と言う店主。軽い笑顔で迎えてくれる女性、ちなみに女将ではないが、見事に店主をコントロールしている( ^ω^ )。
この店の本質は、日本酒とアテで、アイドルな時間を過ごすことにある。日本酒は強力(ゴウリキ)をこよなく愛し、毎年のように鳥取の酒蔵を訪れる。それに合うつまみ盛り合わせは酒飲みには欠かせない。ややしょっぱいのは店主の嗜好。季節の野菜の天ぷらはぜひオーダーしてほしいものだ。
メインの蕎麦は田舎の十割、福井の在来、もう一つ二八は北海道幌加内が多いようだ。十割はボソボソの一歩手前。江戸前の蕎麦は喉越しが1番、なんで言葉はここでは通用せず、しっかり噛んで味わえよ、という硬派な蕎麦、そのかわり風味は半端ない。二八はうってかわって食べやすく、トロミのあるカレーが旨いので、カレーせいろをおススメする。
後進の指導も引き受けていて、ぼくの舎弟もここで蕎麦の修行した。見た目と違って優しい店主である。沼尻さん、健康に気をつけて頑張ってください☆
ご馳走さまでした。
また伺います