Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
まだまだ東京一
麺屋一燈ではたまに短期間で限定メニューをやっており、そんな季節の限定である
渡り蟹のビスクつけ麺ことKANICON
をいただいてきました。
見た目からしてスペシャル。トッピングをあれこれして色々な食べ方ができました。
つけ汁は超濃厚なドロドロ蟹スープ。麺は海老の昆布水に浸ったしなやかな麺。
麺屋一燈もまだまだトップ戦線だぞというのを感じました。
麺屋一燈には月くらいのペースで季節の限定メニューがあり、いつも楽しみにしています。
今回は『KAMOCON』こと鴨の昆布水つけ麺。
数はそれなりに用意されているみたいですが、人気で提供スタートとなった昨日は夜の早々に売り切れてしまったようです。
稲庭うどんのような麺。そしてカエシのしっかりした濃いめの醤油鴨スープ。
色々とオプションがあり楽しみながら食べることができました。
まあ周りを見ていると濃厚魚介つけ麺を食べている人がほとんどですね。
鴨の昆布水つけ麺といえば、麺屋一燈のすぐ近くの鴨出汁中華蕎麦麺屋yoshikiさんではレギュラーメニューであり、こちらもすごく美味しいです。
麺屋一燈には月くらいのペースで季節の限定メニューがあり、いつも楽しみにしています。
今回は『KAMOCON』こと鴨の昆布水つけ麺。
数はそれなりに用意されているみたいですが、人気で提供スタートとなった昨日は夜の早々に売り切れてしまったようです。
稲庭うどんのような麺。そしてカエシのしっかりした濃いめの醤油鴨スープ。
色々とオプションがあり楽しみながら食べることができました。
まあ周りを見ていると濃厚魚介つけ麺を食べている人がほとんどですね。
鴨の昆布水つけ麺といえば、麺屋一燈のすぐ近くの鴨出汁中華蕎麦麺屋yoshikiさんではレギュラーメニューであり、こちらもすごく美味しいです。
どの季節も美味しい
最近の一燈は季節の限定という月一でだいたい一週間くらい提供されている限定メニューを食べに行くことが多いです。
値段がレギュラーメニューに比べて抑えられています。
一燈だから美味しさは間違いなし。
ただ数量が少ないので早めになくなってしまいます。
何がやっているかは一燈のアプリやSNSなどで告知あり、店頭にポップあればナウオンセールです。
2月は『王道の豚骨魚介つけ麺』が販売中です。
甘すぎない、濃すぎない(と感じました)豚魚がとても美味しかったです。
ちなみに今回の豚魚つけはめちゃめちゃ人気らしいです。
一週間分が初日に全部出てしまったとか。
どうしても一燈のつけ麺が食べたくなり来ました。
いただいたのは『濃厚魚介つけ麺』と『バターたっぷりローストポークガーリックめし』の満足度200%の組み合わせ。
一燈のサイドメニューのごはんものは
『バターたっぷりローストポークガーリックめし』
『焼きチーズカレー丼』
『ローストポークジンジャー丼』
が週替り？で提供されていますが、中でも昔から人気の高いローストポークガーリックめしがオススメです。
バターでソテーされたお肉、ペッパー、シャキシャキ食感のネギ、濃いめのタレがごはんにバッチリ合います。
ガーリックめしがあった日は当たりだと思っています。
前に二つ食券買って倍盛りとかしたことあります。
私はそのくらい好きです。
夜だと早めにライスが売り切れてしまうことも多いのでご注意を。
季節の限定
麺屋一燈はたまに季節の限定なるものがあり、行ったらたまたま残っていたのでいただきました。
今月は『蟹そばとズワイガニほぐし身とイクラまみれご飯』という麺とご飯ものの贅沢なセットメニュー。
昼夜各10食とややハードル高いものの
もし券売機のボタンが×になっていなければ、押してスペシャルメニューを味わってみては？
甦った一燈
11月からラーメン系を7tapi(7種)スープになったという事で行ってまいりました。
夜18時くらい着で待ちなし入店できました。
食べたかったのはリニューアルした『濃厚魚介ラーメン』です。
一燈は8割がつけ麺のお客さんですが、私がオープン当初に食べ、食と一燈にハマったのが『濃厚魚介ラーメン』でした。
しばらく食べてなかったですが、以前より濃厚になったような気がします。
濃厚と言っても口当たり良いマイルドスープです。
7tapiスープは濃厚で食べているので、自分にはよくわかりませんでした。
器や盛り付けも一変し、一燈復活という印象を受けました。
美味しかったです。
チャーシューをめくったら、麺線がビターっと整っていてやる気も感じました。
ではまた。
パラレル一燈
たまに食べたくなる一燈のつけ麺。
私はとみ田より好きです。
この日この時たまたまかもしれませんが、味は美味しいけど見た目が美味しくなさそうでした。
どこか崩れた麺線。
適当に放り込まれたような味玉。
フードコート来たのかと思うような盛り付け。
店の雰囲気も回転させることを重視したような感じ。
活気のない店員さん達。
作業しているだけに映りました。
良い時を知っているばかり、本当に残念な気持ちです。
完全に魂抜けてました。
他のお店で食べればよかった。
新小岩と書いて一燈と読…まないけどそんな感じ
お店入り口右にあるボードで入店予定時間を確認。
入り口右側が食券購入の列なんで人いれば並び、待っていればお店の方が食券購入の声かけをしてくれます。
食券を購入し、整理番号を受け取る。記載時間の5〜10分前くらいに店前に戻って来ればOKです。
提供もスムーズで回転も早いです。
麺屋一燈のアプリにてお得なクーポンがあるので、ダウンロードしておくのがオススメです。
今は11周年クーポンがあり、期間限定でデフォルトメニューがなんと500円でいただけます。
もちろん今回使用しました。
その他、トッピングサービスなどもあるので、行くのであればアプリクーポンを使っておきましょう。
そして今回食べたものは看板メニュー『濃厚魚介つけ麺』。
お客さんの8割はこのつけ麺を食べに来るらしいです。
濃厚な鶏白湯の中にほんのり節っぽい魚介の風味。魚介というより鶏白湯つけ麺て感じです。
マイルドで甘みある万人受け間違いなしの美味しさです。
一時代を築き未だ進行形の伝説の味って感じでしょうか。
コアなファンも多い信仰系でもありますが。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Itto（Itto）
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3697-9787 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都葛飾区東新小岩1-4-17 |
| Transportation |
・3 minutes walk from JR Sobu Line "Shin-Koiwa" Station (North Exit) ・Immediately after getting off at Toei Bus or Keisei Town Bus "Shin-Koiwa Station North Exit" 225 meters from Shin Koiwa. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
11 Seats （ Counter seats only） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables "Please do not smoke while waiting in line" (there is an ashtray at the entrance to the building). |
| Parking lot |
not allowed There are Times parking lots nearby (Times Higashi-Shinkoiwa No. 12 and Times Higashi-Shinkoiwa No. 2). |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Wheelchair access |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| The opening day |
2010.6.18 |
| Remarks |
・The Menya Itto official app was released on June 25th, 2018. ・The EPARK queue system began operation on June 11th, 2018. We do not accept reservations over the phone. On our homepage: https://menya-itto.com/ Click here to reserve a seat and proceed to the reservation page. There are only a few reservations available, but you can still dine in directly at the restaurant. Thank you for your cooperation. |
豚魚でない濃厚つけ麺が食べたくなり、真っ先に頭に浮かんできたのが一燈。
半熟味玉濃厚魚介つけ麺
をいただいてきました。
甘味ある魚介というより鶏白湯なつけ汁は他に似たのがない一燈の味。
私はとみ田さんより一燈さんのつけ麺のが好きです。