Official information
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新規開拓。
醤油つけ麺、大盛(400g)、味玉、海苔
麺→太麺硬めで旨し、大盛ちょうどよい
スープ→カナリ濃いめの醤油で旨し
チャーシュー→鴨肉脂多め柔らかめで旨し
昆布水→程よく味...
周年
第2弾
「最上鴨と地鶏と水」
大きい寸胴に大量の最上鴨を使用
水は付け足さないので20Lしか取れないそう
店主は「周年だから赤字で良いのよ」と言ってましたがさすがにこれで1...
金曜の19時半頃来店。
お客さんは2人で、広々と座れました。
鴨のチャーシューと、真ん中に乗っている
つみれのようなもの(名前わかりません)
が美味しかったです。
しかし、おしぼりが...
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki【弐弐】 ~1月10日に開業4周年を迎えて本日1月18日に「4周年特別企画」第2弾の「最上鴨と地鶏と水」が提供される店で「塩」と「醤油」を並び直しで連食&~
訪問日:2024年1月18日(木)
本日のランチは今月の1月10日に開業4周年を迎えて、本日「4周年特別企画」第2弾の「最上鴨と地鶏と水」が限定で提供される『鴨出汁中華蕎麦麺屋yoshiki』へ...
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平日18時25分で10人ほど待ち
ご近所の一燈と変わらぬ人気
今日は特別寒いので凍えながら外で待つ
30分ちょいで入店
けっこう回転遅いな
それもそのはず大将と案内係の女性2人で回しているよ...
当日は都内初雪の日でとても寒くお店には並ばずにすんなり入れました。
間違えて煮卵ダブルで注文してしまいましたが、
味深い醤油ラーメンで、麺は大盛りでしたがあっという間に無くなりました。
こってり...
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki【弐壱】 ~本日1月10日に開業4周年を迎えた東京・新小岩の路地に佇む小料理屋のような店でレギュラーメニューの「鴨出汁手揉み昆布水つけ蕎麦(醤油)」~
訪問日:2024年1月10日(水)
本日のランチは2020年1月10日にオープンして、本日、開業4周年を迎える『鴨出汁中華蕎麦麺屋yoshiki』へ!
阿部シェフ!
おめでとうございます...
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1月8日訪問
新年明けてからの初のyoshikiさん!
通しでやってるとXツイート見て
昼休憩にお邪魔しました!!
店主との会話が楽しい!
そして頼んだのが塩つけ麺!
平打ち麺...
どうも、さぴおです
■鴨が美味いラーメンといえばココ!一燈出身の淡麗鴨出汁店!!
本日紹介するのは『「鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki』さん。
こちらはつけ麵一燈のお店が独立し、鴨専門...
訪問されたい方はXをフォローして、通知がされるようになることをお勧め
その日の販売メニューや、営業時間の変更(通し営業など)がXで分かります
Xで通し営業になったことが分かったため、アイドルタ...
食べログTOP 5,000めぐり: 鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshiki編
食べログで高評価のお店は本当に美味しいのか、実際に行ってみました。
【入店まで】
休日の13:30頃に伺い、40分ほど並びました。
【店内】
カウンター席のみで6席ほど。外観とは裏腹に...
2023/12/31(日) 9:10訪問
先客8名
並び方の説明に従い、9番目の自分は道路の反対側の標識の所の先頭に並ぶ
店頭は3席だけ椅子が用意されている
開店時点では17名位の並び
...
Restaurant name |
Kamodashi Chuukasoba Menya Yoshiki
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---|---|
Categories | Ramen、Tsukemen |
050-5456-5055 |
|
Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
東京都葛飾区東新小岩1-3-7 |
Transportation |
3 minutes walk from JR Sobu Line/Sobu Rapid Line Shin-Koiwa Station (North Exit) 261 meters from Shin Koiwa. |
Opening hours |
|
Budget |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
6 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Occasion |
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The opening day |
2020.1.10 |
Phone Number |
03-6657-7763 |
鴨醤油ラーメン900円をオーダー。この値段で鴨に2枚も乗ってて、コスパは良いと感じる。スープは鴨油と醤油で甘みがあって、アツアツ。油が多いスープはなかなか冷めないのがいい。ランチタイムは外れてたので並...