ラフィーさんのおもてなしの心
本日は浜さん主催のお食事会に参加させていただきました!(特別メニューなので通常メニューとは異なります)
まずはキチュリ(お粥)から。最小限のスパイス使いのお粥にはお米の他にひよこ豆やカボチャ(サツマイモだったかな?)、鶏肉が入っていてとっても滋味深くて癒される〜♡ その後も海老風味炸裂!!!のチングリボッタ、どっちも最高に旨い!肉系カレー2種(チキン&マトン) 冷製もウマー♪ダルカレー、デザートはチニグラ米で作ったパエシ(キール)とワンオペながらテンポ良く運ばれてくる料理の数々に感嘆の溜息が出まくりでした…。そして、参加された皆様と楽しいお話(途中暴走してしまい申し訳ありません)もできて大満足です!
ラフィーさんのおもてなしの精神をひしひしと感じました。ラフィーさん、食事会を企画された浜さんご夫妻&参加された皆様、ありがとうございました!
Restaurant name |
Rafi No Utsukushii Mori
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Categories | South Asian cuisine、Indian curry |
Phone number (for reservation and inquiry) |
03-6331-3619 |
Reservation Availability |
Reservations available
前日までに電話連絡すれば特別なバングラデシュ料理を作ってくれます |
Address |
東京都葛飾区新小岩1-50-8 丸善ビル 1F |
Transportation |
■駅からのアクセス 265 meters from Shin Koiwa. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
10 Seats ( テーブル数3) |
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Maximum party size | 10people(Seating) |
Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK Up to 20 people |
Non-smoking/smoking |
− |
Parking lot |
not allowed |
Food |
Vegetarian menu |
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Occasion |
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Location |
Secluded restaurant |
Service |
Take-out |
The opening day |
2022.3.20 |
※今回いただいた料理は要予約メニューです。
最近、東南アジアや南アジアの米粉料理にハマっているのですが、実にナイスなタイミングで浜さんからチトイピタ(バングラデシュの米粉料理)を食べる会(仮称)のお誘いが!
・バジルシード入り生搾りグレープフルーツドリンク(仮称)
スッキリ爽やか!フレッシュなグレープフルーツを使った美味しいドリンクです!バジルシードの喉越しが良い♪
・チトイピタ&ボッタ2種(ダラという葉っぱとパクチーのボッタとイリシュのボッタ)&メチャ旨マトンカレー
チトイピタは米粉(既製品の米粉ではなく生のチニグラ米から作ったそうです!)でできた生地を専用の器具で円盤状に焼いたものです。中ムッチリで外側のカリッとした部分はおかきのような風味がして素朴で美味しい♪このチトイピタに濃厚かつ鮮烈な香りのボッタやマトンカレーをつけたりして小粋なフィンガーフードのようにパクッといただくのですが、とても食べやすいスタイルなのでついつい何個も食べてしまいます♪リッツパーティーには一生縁がないと思っていましたが、ラフィーさんのお店で楽しいチトイピタパーティーができて感無量です!
今回、チトイピタパーリー(仮称)を企画してくださった浜さんご夫妻と料理を作ってくれたラフィーさん&奥様、一緒に参加された素敵なKさん&Yさんご夫妻、素晴らしいひとときをありがとうございました!