Restaurant name |
Rekure
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Categories | Cake |
Phone number (for reservation and inquiry) |
03-5636-0037 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
東京都江戸川区南篠崎町2-11-10 メゾンドジュネス 101 |
Transportation |
都営新宿線 瑞江駅徒歩4分 212 meters from Mizue. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Electronic money Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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2020/08
瑞江駅から西の方に少し歩いたところにあるケーキ屋さんですw
落ち着いた品の良い外観で、比較的立派ななりの印象ですw
近くには有料Pがあります。
駅から歩いても近いですw
前回食べログに表示されているopen時間をだいぶ過ぎた時間に来てみましたがopenしておらず、
諦めましたが、今回は開いててよかったw
お店に入ると・・・個人の街のケーキ屋さんとしてはスペース広いですねw
入って左手に生ケーキのshowaseがありますが、
この日はたまたまかもしれませんが8種ほどしかなく、さみしい感じでしたw
チョコ系、チーズ系、ムース系、クリーム系など幅広いラインナップですw
入って右手から奥には焼き菓子が結構いろいろありましたw
焼き菓子が得意なお店かもしれませんw
接客・ケーキ詰めは特記ありませんw
ガトーフレーズ(380円税込)は、ふんわりとして柔らかいジェノワーズと、
比較的よく練られて存在感と牛乳感のあるジェノワーズの複層構造です。
間のジェノワーズの層にはスライス苺が入っているように見えますが、
じつはこれはコンポートで、甘さや風味の一仕事がしてあると思われます。
上から下までフォークがスッと入り、一体感があり、airlyでくちどけの良いガトーフレーズですw
船橋の名店のショートケーキに通じるものがありますw
食べる前まではあまり期待しはいなかったんですが、
食べてみてびっくり、よい意味で予想を覆されましたw
ジュレパッション(360円税込)は、見た感じ派手さはなく、
とてもシンプルな印象ですw
これも、買ったときはあまり期待していなかったんですが、
食べてみてびっくり(’’! メッチャ旨いですw
このガトーの存在感は底の黄色いゼリーに集約されますw
パッションフルーツの風味が豊かなんですが、濃厚かつ雑味が少ない感じで、
何か仕事がしてあるのではないかと推測します。
底の部分の味が鮮烈なので、
その上の透明のゼリーとその上のブドウの存在感は消し飛んでいますが、
そのくらいの強さがありましたw
食べる前は、なんとなく半分寝ぼけた感じで、何となく食べ始めたんですが、
食べたら一気に目が覚めた感じで、その後ケーキは一気になくなりましたw
とてもおいしいケーキがリーズナブルな価格で売られており、
良いお店発見でご機嫌でしたw
やっぱりお店は行ってみないとわからないと改めて思いました(’’b
※ レシートをいただけましたw