Toriyaki Tatsunoji
(鳥焼 辰の字)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Wednesday、Saturday、Sunday
やっぱり美味しい、辰の字さんの親子丼！
2020年8月5日、築地に所用があり11カ月振りに、焼鳥百名店である辰の字さんに伺いました。
コロナの中人気の飲食店ですら客足は遠のいている様子で、考えられない程空いていました。
オーダーは勿論親子丼です。焼鳥弁当も迷いましたが、やっぱり親子丼が食べたい気持ちが勝ちました。
10分程でぷりぷりの鶏肉に、とろ〜りの玉子がたっぷりの親子丼が登場です。添え物の漬物の塩分がやや高めですが、凄く美味しく箸休めに絶妙です。
豆腐の味噌汁も少ししょっぱいのですが、美味しいです。
全体的にボリューム大目ですが、こちらの親子丼は、山椒をかけて味変させるとぺろっといけちゃいます。
やっぱり美味しい、
辰の字さんの親子丼、ご馳走さまでした！
美味い親子丼が食べたくて
2019年9月24日、築地に所用があり、ランチで久しぶりに美味い親子丼が食べたくて、辰の字さんに再訪しました。
大振りの丼に、アツアツのごはん、たっぷりの大山鶏が敷き詰められ、トロトロの奧久慈卵がキラキラと輝いています。
大山鶏は、ぷりぷりで弾力があり、噛むとジュワッと旨味が広がります。卵のトロトロ具合も絶妙です。
卓上の山椒を途中からオンし、味変してギアを入れ替えます。
美味しさが加速します。
合間に、豆腐とお揚げさんの味噌汁を口にします。
時折、菜っ葉のお新香を口に運びます。塩気が絶妙で口が喜んでいます。
結構なボリュームですが、あっと言う間に完食です。
滞在時間は20分くらいでしょうか？
今日も大変満足できました。
ご馳走さまでした！
築地 辰の字、やっぱり美味しい親子丼！
2017年10月11日、昨日に引き続き築地ランチです。お気に入りの辰の字さんに久しぶりに伺いました。
開店直後から続々入客です。
きじ、真如焼き、親子の3つがランチメニューです。
親子丼をオーダーします。
期待を裏切らない、アツアツの親子丼が登場です。
卵と鶏肉と出汁だけのシンプルな親子丼です。
鶏肉も卵も、ご飯もたっぷりです。
しかも、お味も食感も抜群の旨さです。
ボリュームたっぷりで、満腹&満足です。
卓上の山椒を途中からかけて、味変も楽しめます。
相変わらずの人気店、
辰の字さん、
ご馳走さまでした！
【再訪】美味しい親子丼が食べたくて！
2016年10月17日、美味しい親子丼が食べたくなり、久しぶりに築地にある辰の字さんに伺いました。
12時前に到着でき、待たずに二階席で頂く事が出来ました。
こちらの親子丼は、何と言っても、鶏肉の肉質の良さとボリュームです。
鶏肉の弾力、味、量、卵のトロトロ加減、絶妙なバランスです。
味変は、七味、山椒、お好みでどうぞ！
とにかく、ぷりっぷりのトロトロで大満足の親子丼です。
数ある築地界隈の焼き鳥屋さんの中でも、親子丼で右に出るお店を私は知りません。
今日も美味しかったです！
ご馳走さまでした！
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2016年６月14日、築地に所用があり、久しぶりに辰の字さんで親子丼を食べました！
先日、京都で炭火焼きの親子丼を食べて、それはそれとして美味しかったのですが、私の中でのNo.1親子丼は、ここ辰の字さんの親子丼です。
ぷりっぷりの大山鶏が惜しみなくゴロゴロと入っており、絶妙な卵ワークでトロトロな食感、アツアツご飯がドッサリ、味でも量でも満足できます。
味噌汁と菜っ葉が付いて、850円税込とリーズナブルです。
平日のみの営業なので、休みの日に本願寺さんに来ても立ち寄れません(^_^;)
久しぶりの辰の字の親子丼！
ご馳走さまでした！
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2014年10月22日 11時50分 再訪しました。
上司同行中で、「前に行った築地の親子丼に行きたい」の発言があり、新宿での午前中の仕事を終え、築地へGO!
取引先でも社内でも、食事はとても重要です。たかが昼ごはん、されど昼ごはん。昼飯の段取りが出来ないような人に、大事な仕事は任されません。
ということで、正午前にこちらに入れたのは、ラッキーでした。
一階のカウンター席は満席、二階に上がるとまだ誰も居ません。
躊躇なく、親子丼をオーダー。待つ事10分足らずで親子丼登場！
いつ食べても、やっぱり美味しい！
ぷりっぷりの鶏肉が惜しみ無く入って、出汁と卵のバランスもさることながら、ご飯も美味い！
親子丼ナンバー1です。
先日、某国立大の某食堂で食べた親子丼との反動が大き過ぎます(*^_^*)
築地場内外の某鳥⚪︎さんは、卵のとき具合は絶妙なのですが、鶏肉がやたらと少ない！
築地で親子丼なら、間違いなくここがお勧めです。
ご馳走さまでささた！
2014年6月19日 12時10分 再訪店しました。
上司が親子丼をリクエストしたので、親子丼なら辰の字さんへとGO!
時計は12時をまわり、これはやばいかも・・・。と思いながら暖簾をかき分け扉をスライド。
「2名」「お二階へどうぞ」短い会話で階段を上がると、席はラッキーなことにまだ半分空いていました。
メニューもまだ、3種類から選べます。8割から9割くらいの方はは親子丼を食べているように見えます。
今日は久しぶりに、真如揚げにしてみました。
勿論、上司は親子丼です。
待つ事10分、熱々の真如揚げ定食が運ばれてきました。大きな真如揚げとジューシーな唐揚げが2つ、
ケチャップとからしが意外と真如揚げと合うんです。
プリプリの親子丼は勿論、こちらの真如揚げもおすすめです。
満足のランチでした。
ごちそうさまでした!
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築地界隈で親子丼と言えば、私は間違いなく辰の字だと思います。
築地市場場内場外にも、美味しい親子丼屋さんはありますが、肉質とボリュームを考えると圧倒的にこちらが勝っていると思います。
頑固そうなオヤジが言葉少なに、カウンターの向こうで黙々と調理していますが、そこがまたいいんです‼︎
プリップリの鳥肉が惜しみなく使われ、玉子もやや緩めなかんじで、素材を上手く生かした火加減で絶妙です。
普通盛りで十分ボリュームがあるので、大盛りにする必要はあまり無いと思います。
ご馳走さまでした！
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Toriyaki Tatsunoji（Toriyaki Tatsunoji）
|
|---|---|
| Categories | Yakitori (Grilled chicken)、Fowl、Donburi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3546-2162 |
| Reservation Availability |
Reservations available
夜のみ予約可。 |
| Address |
東京都中央区築地3-14-5 |
| Transportation |
東京メトロ築地駅下車 125 meters from Tsukiji. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥4,000～￥4,999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
| Table money/charge |
なし夜の部カード可PayPay全日可 |
Seats/facilities
| Number of seats |
（ カウンター席、テーブル席あり。全40席程度） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 昼 禁煙、夜 指定の場所にて喫煙可 |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| With children |
Kids are welcome |
| Dress code |
なし |
| Remarks |
昭和60年/1985年open【焼鳥 辰の字】 |
2023年2月24日、築地に所用があり久しぶりに辰の字さんにランチで伺いました。
金曜日のランチは親子丼一択になってました。
でも文句を言うお客さんは見当たりません。
看板メニューですからね。
卵も鶏肉も高騰しているのに、
親子丼850円はお値段そのまま。
嬉しいですね。
アツアツのご飯やなたっぷりの鶏肉、
絶妙なトロトロ卵、
山椒をパパッとかけて。
スプーンでパクパク頂きます。
箸休めのお新香は、
塩味が強めで美味しいです。
豆腐とお揚げさんの味噌汁は、
優しいお味であっさりしています。
食べ応えたっぷりで、
お味も最高です。
久しぶりの辰の字さんの
親子丼でした。
ご馳走さまでした！