Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Chuugoku Ryouri Izakaya Chimmikan
(中国料理居酒屋 珍味館)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Chuugoku Ryouri Izakaya Chimmikan（Chuugoku Ryouri Izakaya Chimmikan）
|
|---|---|
| Categories | Chinese、Dumplings |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5593-3025 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都中央区築地2-6-2 カルム築地B1F |
| Transportation |
2-minute walk from Tsukiji Station on the Hibiya Line, Exit 4 1-minute walk from Shintomicho Station on the Yurakucho Line, Exit 4 100 meters from Shintomicho. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
46 Seats （ 4-person table: 4 6-person table: 5） |
|---|---|
| Maximum party size | 46people（Seating）、60people（Standing） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
Separated Non-smoking / Heat-not-burn tobacco smoking areas There is an ashtray outside Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
Menu
| Set menu |
All you can drink, All you can eat |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
Feature - Related information
| Occasion |
Banquets/party |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| Phone Number |
03-3545-6068 |
ぷらっと、今日のランチは、築地駅周辺を散策。
東京メトロ 日比谷線築地駅の４番出口を出ると、
右手に、新大橋通りがあるので、新富町方面へ、
少し歩き､３本目のＴ字路を左折して､しばらく歩き、
最初の十字路を越して、
少し歩くと左手にカルム築地ビルがある。
このビルの奥手に地下に降りる階段がある。
この階段で地下に降りると､
本日、お邪魔した『中国料理居酒屋 珍味館 築地店』さんがある。
平日の１２時１０分に入店。
店内に入ると、
女性店員が左手奥のテーブル席を案内してくれた。
テーブル席に向かう途中に、店内を見廻すと、
男女の四人組と男性の二人組と男女のおひとり様の
お客さまが各１名の合計８名の方が居られた。
テーブル席に着いて、左手奥の壁にある
ホワイドボードと黒板に書いてあるメニューを確認。
メニューは、
■ランチ（１１時００分～１５時００分）
１.魚香肉と豚肩ロース炒め ９００円
２.エビと玉子チリソース炒め ９００円
３.上海焼きそば＋半チャーハン ８５０円
４.高菜チャーハン＋半ラーメン ８５０円
５.回鍋肉丼＋半ラーメン ８５０円
６.鶏肉と野菜ラーメン＋半チャーハン ８５０円
７.ニラレバ炒め ８００円
８.タンタン麺＋半チャーハン ８５０円
９.青椒肉絲炒め ８５０円
10.油淋鶏 ８００円
11.マーボー豆腐麺＋半チャーハン ８５０円
12.天津丼＋半ラーメン ８５０円
13.角煮チャーハン＋半チャーハン ８５０円
14.豚肉ときくらげの玉子炒め ８５０円
15.酸辣湯麺＋半チャーハン ８５０円
16.五目ラーメン＋半チャーハン ８５０円
17.北京ジャージャン麺＋半チャーハン ８５０円
である。
今日の気分は、「野菜」「ラーメン」（温かい汁物）「ご飯」である。
ここのランチは、ラーメン＋半チャーハンや
丼＋半ラーメンのメニューが充実している。
その中で、今日は「五目ラーメン＋半チャーハン」を
チョイスして、女性店員に「１６番」を発注。
待つこと８分。
ランチセットの「五目ラーメン＋半チャーハン」が
提供された。
このランチセットの内容は、「五目ラーメン」
「半チャーハン」「冷奴」「杏仁豆腐」である。
「五目ラーメン」から実食。
まずは、「五目ラーメン」のスープをひと口。
少しとろみが掛かった醬油スープに、
具材（エビ、イカ、白菜、青菜、人参、
シメジ、キクラゲ、など）から出た、
それぞれの旨味がスープに溶け出して、
奥深い味わいで旨い。
このスープであれば全部飲み干してしまいそうだなぁ？
と思いながら食べ始める。
麺を啜る。
麺は、中太の縮れ麺である。
とろみ掛かったスープによく絡んでくる。
麺を啜るとそれぞれの具材の旨味が溶け込んだ
醬油スープが纏わりついてきて旨い。
具材は、
エビ、イカ、白菜、青菜、人参、
シメジ、キクラゲなどである。
各食材の味や食感や歯応えなどの
違いを楽しみながら食べ進められる。
「半チャーハン」は、
小ぶりの丼ぶりにギッシリと入っている。
ラーメンと合わせるために作られているのか？
アッサリ目の味付けである。
そして、「五目ラーメン」の麺を啜り、
食材を食べながら、「チャーハン」や「冷奴」を食べて、
「五目ラーメン」のスープを全て飲み干して完食。
そして、デザートの「杏仁豆腐」を食べてフィニッシュ。
本日は、ボリューム満点のランチセット「五目ラーメン＋半チャーハン」を堪能したＱちゃんでした。
御馳走様でした。