Restaurant name |
Rokkan(Rokkan)
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Categories | Japanese Cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
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Reservation Availability |
Reservations Only
※完全紹介制 |
Address |
東京都中央区 |
Opening hours | |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥30,000~¥39,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Not Accepted |
Private dining rooms |
OK |
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Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Occasion |
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OMAKASE枠が出ていたので、とりあえず4名確保。そこから僕企画で4名集めての訪問です。個室席でしたが、他にお客さんはいないようでした。かなり客席絞ってる様子。
そしてなんとメンバーが一人急遽来れなくなり、追加メンバーをタクシーで呼ぶという予想外のトラブル発生(笑)開始時刻が予定の45分すぎくらいになりました汗汗
でもなんとか4人で食べれてよかったです。キャンセル料払っても食材を廃棄してもらうことになるのは、かなり申し訳ないので。
僕も予約時間を勘違いしたことは過去何度もあるので、リマインド大事だなぁと改めて感じるきっかけになりました。
(以下頂いたもの)
【すっぽんの茶碗蒸し】
【鱧の飯蒸し】
【すっぽんのレバーペーストのキャビア乗せ】
【すっぽん卵の塩漬け】
【からすみ蕎麦】
【鴨ロース、いちじくのでん楽】
【明石のタイとタコ】
【すっぽんの唐揚げ、春巻き】
【松茸とほうれん草のおひたし】
【焼きすっぽん】
【すっぽん鍋】
【すっぽんの雑炊】
【わらび餅】
すっぽん尽くしのメニューでしたが、本当に何から何まで美味しかったです。繊細系な味付けが基本ですが、すっぽん鍋などかなり強めに素材の味を引き立たせる料理もあり、温度感や味の強弱のバランスが素晴らしいと思いました。香りの癖や雑味が気になる料理もなく、完成度がかなり高い料理だったと思います。
お酒の種類が異常に少なく、日本酒は2種類のみでシャンパンや白赤は全てボトルのみなど、飲み物に関しては不思議なこだわりを感じるお店でした。ソフトドリンクも全てが普通。
でも料理が最高なので、個人的には大満足。またぜひ来たいお店です。