Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
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これ以上望むべくもない 超絶コスパ寿司ランチ
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着席時の卓上風景①
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着席時の卓上風景②
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初めに出されたアガリとガリ
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1貫目 ヒラメの昆布締め
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2貫目 アオリイカ
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3貫目 イクラ軍艦
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4貫目 炙り帆立
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アオサの味噌汁
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5貫目 ブリ
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6貫目 シマアジ
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7貫目 〆サバ
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8貫目 漬けマグロ
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9貫目 車エビ
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10貫目 トロ
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11貫目 穴子
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巻き物 ネギトロ巻き 島唐辛子の醤油付き
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ネギトロ巻き
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島唐辛子の醤油
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12貫目 玉子焼き
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板場風景
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東京メトロ有楽町線新富町駅1番出入口から地上へ
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中央区役所敷地内にあった土佐藩築地邸跡の案内板
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此処を右折
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この裏通りを直進
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此処を左へ
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ほっともっとの先にお店の入口があるはず
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お店の前に着きました
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店頭のメニューボードと看板灯
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開店前の店舗外観 先客2人待ち
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お店側から見た通り
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ビルのテナント案内板
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sushi Nakamura
|
|---|---|
| Categories | Sushi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5593-4759 |
| Reservation Availability |
Reservations Only |
| Address |
東京都中央区築地1-4-8 ホワイトビル 1F |
| Transportation |
Hibiya Line Tsukiji Station Exit 4 4-minute walk Yurakucho Line Shintomicho Station Exit 1 4-minute walk Toei Asakusa Line Higashi-Ginza Exit 5 10-minute walk 177 meters from Tsukiji. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥20,000～￥29,999 ￥2,000～￥2,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥4,000～￥4,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
夜：先付けとお席料1,100円(税込み) |
Seats/facilities
| Number of seats |
17 Seats （ There are 9 seats at the counter and a raised area that can accommodate 4 to 8 people.） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 4 people、For 6 people、For 8 people |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,Horigotatsu seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome) |
| Website | |
| The opening day |
2016.1.5 |
| Phone Number |
03-6264-7890 |
| Remarks |
Lunch payment is by cash only. |
この日は築地へ。
コスパ抜群の完全予約制寿司ランチで話題になっている鮨なかむらさんにお邪魔しました。
東京メトロ有楽町線新富町駅の1番出入口から地上に出て、中央区役所庁舎を右に見ながら後方へ進み、最初の角を右折します。そして、その裏通り沿いに直進して2つ目の十字路の手前で左折すると、弁当屋ほっともっとの先のビル1階にお店があります。
ホームページにて2024年年初からの値上げが予告されていたので、できれば2023年中に訪れたいと思って12月5日に電話したのですが、時既に遅く年内の平日は全て満席。已むなく年明け最初の営業日であるこの日の第1枠（11:30〜）に予約を取りました。
予約時刻から5分以上遅れるとキャンセル扱いになるため、余裕を見て予約時刻の6分前に到着。既に女性1人客が2人、お店の前で待っていました。
その後ろに立って待っていたところ、予約時刻3分前に開店。女将さんが出て来て、一人ずつ名前を確認した上で席に案内されました。
カウンター席はつけ場を囲んで逆L字型に9席ありましたが、縦6席のうち一番奥から1席ずつ間隔を空けて3席、手前の横並び3席の左側2席に寿司盛り台と箸が置かれていました。
そして、先客2人が奥から順番に案内され、私は縦6席の手前から2席目に腰を下ろしました。
11時30分には4人目の女性客が来店して、手前3席の左端へ。数分後に、4人目の客の連れの女性客が合流してその右隣に座り、第1枠の5人が揃いました。
私が予め注文していたのは、おまかせ12貫と巻き物 4,620円（税込）。昨年末までは3,800円（税込）でしたので、1貫当たり70円近い値上げです。他の4人は皆8貫コースでした。
この日のおまかせは、出された順に以下の通り。このうち○印は8貫コースと共通で、●印は12貫コースのみのものです。
○ヒラメの昆布締め
○アオリイカ （カボス汁かけ）
●イクラ軍艦 （柚子皮おろし載せ）
○炙り帆立 （レモン汁かけ）
○ブリ （柚子胡椒載せ）
○シマアジ （梅肉載せ）
○〆サバ （白板昆布、刻みネギ、おろし生姜載せ）
○漬けマグロ （柚子皮おろし載せ）
●車エビ
●トロ
●穴子
●ネギトロ巻き （島唐辛子の醤油）
○玉子焼き
何れもクオリティも鮮度も高いネタで、文句のつけようの無い美味しさでしたし、しかもほぼ満腹になる程のボリューム。目の前で拝見した旦那さんの手捌きも素晴らしいものでした。
そうしてみると、値上げしてもなお、高級寿司ランチとしては超絶のコスパだと思います。
こんな本格的な寿司ランチを気軽に楽しめるところは中々無いと思うので、退店時に女将さんに「外国のお客さんも来られますか？」と尋ねたところ、日本人客が連れて来ることはあるが、単独で訪れることはまず無いとのこと。意外でした。
5人のうちでは私が一番最後に、12時5分頃お店を出ましたが、まだ12時15分からの第2枠の客は誰も着いていませんでした。
この破格のランチが続いている間に、是非また訪れたいです。
追記
私の滞在中、かなり頻繁に予約目的と思われる電話が鳴っていましたが、女将さんも接客に忙しく中々出られないようでした。
他のお客さんと話していたところでは、10時以降は開店前でも電話に出るそうなので、その時間帯にかけるのがオススメです。