Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
448 LIBERMENT（448 LIBERMENT）
|
|---|---|
| Categories | Western Cuisine、French、Hamburger Steak |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5596-9240 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都中央区新富1-11-7 ミツヤ第3ビル 1F |
| Transportation |
3 minutes walk from Shintomicho Station on the Yurakucho Line 5 minutes walk from Hatchobori Station on the Hibiya Line 7 minutes walk from Takaracho Station on the Toei Asakusa Line 234 meters from Shintomicho. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、au PAY) |
Seats/facilities
| Number of seats |
26 Seats （ 6 seats at the counter, 20 seats at the table） |
|---|---|
| Maximum party size | 30people（Seating）、45people（Standing） |
| Private dining rooms |
not allowed Semi-private rooms available (4 to 8 people) |
| Private use |
OK Up to 20 people、For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Sofa seats,Free Wi-Fi available |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted
It will only be on Saturdays. |
| Website | |
| The opening day |
2017.9.7 |
| Phone Number |
03-6280-4433 |
場所は新富町と八丁堀のちょうど間ぐらいの路地にあります。
下町風情の中、小綺麗なカフェみたいな店です。
窓が多く明るく心地よい空間です。
店名は“448”を「ヨーショクヤ」と読ませ、仏語で「自由に」を意味する “LIBERMENT”と組み合わせています。
日本で生まれ育った洋食を定番のメニューをベースとしたCLASSIC (クラシック) 、伝統にとらわれず自由な発想で創作した LIBERMENT (リベルマン) 、この２つのジャンルがコンセプトとのこと。
ランチは洋食の定番ハンバーグやオムライスなど4種類です。
煮込みハンバーグと
シーフードブラックカレー
1,000円
鉄板焼きオムライス
1,000円
ポークソテー～ジンジャーソース～
1,500円
夫婦二人で
煮込みハンバーグでポークソテー～ジンジャーソース～を選択です。
約10分ほどして到着です。
シェフ1人でのワンオペみたいですが、丁寧な接客です。
ご飯はお替りできるそうです。
これは見た目から素晴らしい！
確かに洋食の基本と美味しさは守りつつ、より高みを感じる内容です。
近くだと京橋に「レストランサカキ」
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13002443/
も洋食＆フレンチですが、また一味違う感じです。
こちらは洋食が少し違うものになって、さらに美味しさを増すというか
なんとも例えがたいのですが・・・
洋食のガストロノミーだと陳腐かな・・・
ハンバーグは1000円ではあり得ないレベル。
ポークジンジャーにいたっては
個人的には、ポークジンジャーが有名で行列が凄い「レストランサカキ」
と並ぶくらいのレベルかと思います。
ただ、「レストランサカキ」とは全然違うアプローチのポークジンジャー
とにかくハンバーグもそうですがソースが素晴らしいです。
確かに懐かしくて新しい洋食！これは期待の新店です。