Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
Online reservation
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
448 LIBERMENT（448 LIBERMENT）
|
|---|---|
| Categories | Yoshoku (Japanese style western cuisine)、French、Hamburger steak |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5596-9240 |
| Reservation availability |
Reservations available |
| Address |
東京都中央区新富1-11-7 ミツヤ第3ビル 1F |
| Transportation |
3 minutes walk from Shintomicho Station on the Yurakucho Line 5 minutes walk from Hatchobori Station on the Hibiya Line 7 minutes walk from Takaracho Station on the Toei Asakusa Line 234 meters from Shintomicho. |
| Opening hours |
|
| Average price |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Average price（Based on reviews） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、au PAY) |
Seats/facilities
| Number of seats |
26 Seats （ 6 seats at the counter, 20 seats at the table） |
|---|---|
| Maximum party size | 30people（Seating）、45people（Standing） |
| Private rooms |
Unavailable Semi-private rooms available (4 to 8 people) |
| Private use |
Available For up to 20 people、For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Unavailable |
| Space/facilities |
Stylish space,Relaxing space,Spacious seating,Counter seating,Sofa seating,Free Wi-Fi available |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits),Wine,Cocktails available |
Feature - Related information
| Occasion |
Family friendly |Solo dining friendly This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Parties over 2.5 hours,Celebrations and surprises |
| Family friendly |
Children welcome(Babies welcome,Preschoolers welcome,School-age children welcome),Strollers welcome
It will only be on Saturdays. |
| Website | |
| The opening day |
2017.9.7 |
| Phone number |
03-6280-4433 |
新富町のある、洋食屋でランチ。
店名は「448 LIBERMENT」で、ヨーショクヤ リベルマンと読む。なるほど。
いつも、混んでいて、入れなかったが、この日は運よく入れた。
白い壁の外壁で、窓大きく、いつも中を覗くことができる。
店内は木製のテーブルで統一され、リノベーションされたであろう内装はキレイだ。
ほぼ女性客です。
メニューは
・煮込みハンバーグ＠1,000（全て税込）
・シーフードブラックカレー＠1,000
・鉄板風オムライス＠1,000
・ポークジンジャー＠1,500
・ランチドリンクは＠200
まずは
●煮込みハンバーグ＠1,000（税込）をお願いしました。
３分でライスが出てきました。ライスは少ないですね。
（後でご飯はお替りできると知る。店員スタッフさんからは言われませんでした。）
またサラダも登場。
サラダはレタスのみ。新鮮なレタスでレタス自体の味が良い。ドレッシングは酸味が効いています。
ほどなく、煮込みハンバーグが登場。
白い丸皿で登場。煮込みハンバーグは大きく、
メニュー名にもなっている”～オニオン風味のデミグラ 豆乳クリームチーズ乗せ～”の
デミグラスソースがたっぷりと掛かり、さらにハンバーグには豆乳クリームチーズが乗っています。
見るからに旨そうです！
まずは、一口。おおお美味しい〜ゾ！
中を割ってみると、思ったよりもかなり柔らかい。
ほぼレアぐらいの火の通りです。
とても柔らかく、ホロホロとした食感。
こーいう柔らかい煮込みハンバーグは初めてだ。概念が変わった。
そして肉汁がぎゅっと閉じ込められていまね。
オニオン風味のデミソースは、ハンバーグ自体の味を邪魔せずに
すごく良い塩梅で、ハンバーグと相性抜群です。
サイドに添えられた柔らかくてふわっとしたマッシュポテトはクリーミーでとろけます。これ驚きです。
また煮込まれたキャベツはデミソースと合いまってこれまた良い。
ハンバーグはボリュームがあり、満足できました。
ライスをお替りしなくて大丈夫だった。
ランチでこんなレベルが高いメニューを＠1,000で提供するとはかなりのサービスですね。
満足度の高い煮込みハンバーグです。
ごちそうさまでした。
オムライスやポークジンジャーも気になります。