Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
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- Budget：
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山形郷土料理と山形牛居酒屋
焼肉激戦区である月島に9月1日Openしたばかりの山形牛焼肉＆釜めし 山形山にさっそく行ってみました。
まだWeｂSiteは無いようで、facebookページのみ存在しています。
facebookには、山形牛を一頭買いしてリーズナブルな価格で美味しい焼肉を提供いたしますと書いてある通り、山形の寒河江市で育てられた山形牛がリーズナブルな価格で食べられます。山形牛9点盛り（1,800円/1人前）や本日の山形牛日本一の舟盛り１２，０００円※1kgは圧巻です。
また、生肉取扱い認可済み店なので、牛のユッケ、牛の握り（生）を食べることが出来ます。食材も山形の食材にこだわっており、釜で炊く釜飯は「つやひめ」を使用、釜飯以外では山形さんの「はえぬき」を使うなど、山形産の食材にこだわっています。
ただし、残念な事として、無縁ロースターがよろしくない。中央部分にのみ火力が集中するタイプで焼き加減にムラが極端に出やすく火加減の調整が難しい。焼肉屋として評価した場合の点数は残念ながら低い。赤身がメインでリーズナブルで種類も豊富なのだが、焼肉屋として勝負するとなると微妙。ましてや月島の焼肉店と比べるとなると難しいが、肉以外の料理についてはすこぶる旨いといえる。つまり、結論としては焼肉店のカテゴリーではなく、山形郷土料理と山形牛居酒屋と表現するのが最適だろう。
普段使いできる美味しい郷土料理を1人でも複数人でも楽しむことが出来、ついでにリーズナブルに山形牛の赤身を楽しむといった感じ。お酒もワインも種類豊富なのでアプローチの仕方を変えたらお薦めできる店だと思う。
山形郷土料理としては評価4.0 焼肉店としては3.0としました。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Yamagata Yama
|
|---|---|
| Categories | Yakiniku (BBQ Beef)、Regional Cuisine、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5596-7260 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都中央区月島1-5-2-107 キャピタルゲートプレイス THE RESIDENCE １F |
| Transportation |
2 minutes walk from Exit 7 of Tsukishima Station on the Tokyo Metro Yurakucho Line 2 minutes walk from Exit 8 of Tsukishima Station on the Toei Oedo Line 147 meters from Tsukishima. |
| Opening hours |
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| Budget |
￥5,000～￥5,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
Seats/facilities
| Number of seats |
36 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 10-20 people |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine,Particular about cocktails |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out,Delivery |
| With children |
Kids are welcome,Children menu available |
| Website | |
| The opening day |
2013.9.1 |
| Phone Number |
03-6228-2954 |
| Remarks |
[Information about business hours during the year-end and New Year holidays] We apologize for the inconvenience, but we will be open as follows. We look forward to your continued support in 2024. 12/30 (Sat) Lunch 11:30 ~15:00 Dinner 15:00-23:00 12/31 (Sun) 11:30-23:00 1/1 (Mon) 15:00-22:00 1/2 (Tue) 11:30-22: 00 1/3 (Wednesday) 11:30-22:00 1/4 (Thursday) Lunch 11:30-14:30 Dinner 17:00-23:00 [Notice of closed days] February 19th (Monday) We apologize for the inconvenience, but we will be closed due to an internal event. |
山形の郷土料理と山形牛が楽しめる月島にある山形山さん。オープン以来なんと11年振りの訪問です。先日出来たと思ったら月日が経つのは早いものです。
今回はランチで訪問しました。
山形牛のタタキが乗った山形山重 1,500円
山形寒河江の冷たい肉そば 1,250円
お値段以上に美味しく満足しました。
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