買い物ついでに・・・
このお店は肉専門店で、宮崎牛含めた国産の牛、豚、鶏のコスパが高く、非常に新鮮で品数も豊富。
本店が福岡なので酢モツなどもあり、キムチ類も充実していることから、ついつい買い過ぎてします。
今回はモツ鍋にしようとモツを買いに行った際に、肉まんがあることに気づいて冷凍の肉まんと黒酢豚まんをテイクアウト。
この前、バナナマンが番組で肉まん特集をやっていたので、旨い肉まんが食べたいと思っていただけにちょっと期待。
肉まんは高さがあり、黒酢豚まんはちょっと平ぺったい外観。
冷凍された肉まんと黒酢豚まんを蒸し器で15分以上蒸して、フカフカの肉まん完成。
肉まんはキャベツ等の野菜と肉がぎっしりで、酢豚まんはほんのり酢の香りがする甘いタレの絡んだ豚肉がごろっと入っていて共に具は凄く旨い。
もう少し皮が旨いとより良いのにと思いながら、久々の肉まんを満喫。
今回はお惣菜
勝どきに寄ったのでちょっとした家飲み用に、あんず お肉の工場直売所 勝どき店 で砂ズリポン酢、鶏皮のピリ辛揚げ、豚レバー唐揚げ。
砂ズリポン酢は限界まで薄く削った砂ズリをポン酢にあえてあるのだが、その薄さは凍らして削ったと思われる。
もう少しポン酢が入っていた方が味が染みて良い気がする。
豚レバー唐揚げは結構ボリュームがあり、甘辛で普通に旨い。
鶏皮のピリ辛揚げは一枚あたりがデカいが、カリカリに揚げた鶏皮に甘辛ダレがかかっていて予想以上に旨かった。
やはり何事もいろいろ挑戦してみるべきだと大したことないだろうの先入観を反省。
待ち遠しくて・・・
この店がオープンしてから気になってしょうがなかったのだが、銀座からチャリでの帰りに あんずのお肉工場直売所 かちどき店を偵察。
福岡の肉卸の直営店で宮崎牛が安いとネットに書いてあったが、確かに高級肉が安い。
霜降り牛が鮮度も良くこれだけ安いのは凄い。
本店が福岡なので、名物の酢モツが惣菜であり、鶏肉では古処鶏と言う福岡の朝倉地方の肉があったりろ、この値段で地元の物が買えるのは嬉しい。
また、ホルモンが手ごろな価格で販売されており、ついモツ鍋用にミックスホルモンを買ってしまった。
ちょっとまる腸部分が多くて、あぶらギッシュなもつ鍋になってしまったが、ホルモンは新鮮で臭みが全く無くメチャメチャ旨い。
しかし、これだけ新鮮なホルモンはなかなか東京には売ってないので、近くに出来てメチャ嬉しい。
今回は偵察だったので、余り購入しなかったが、珍しい部位も新鮮な状態で販売されており、今後お肉では相当お世話になりそうだ。
Restaurant name |
Anzu Onikuno Koujou Chokubaijo
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Categories | Convenience store,supermarket |
03-5534-9980 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
東京都中央区勝どき3-3-18 |
Transportation |
かちどき駅から徒歩3分 250 meters from Kachidoki. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 4台 |
Occasion |
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The opening day |
2021.1.29 |
義弟を招いて家ですき焼きをすることになり、ちょっと良い肉食べようとあんず お肉の工場直売所 勝どき店で宮崎牛薄切り。
開店前に到着すると、店の前にちょっとした人だかりが・・・
ハモンイベリコの最高級品であるベジョータの一本の外側の脂を取り除く作業等を行ってました。
社長が直々に説明してくれて、見てて旨そうだったので試食を一枚頂くと赤身の部分が味が濃くってメッチャ旨いです。
我慢できなくてつい購入してしまいました。
すき焼き用のお肉は、先日780円のロースを買ったら、脂が強すぎて不評だったので、598円、498円、398円の宮崎牛薄切りを購入。
398円のは結構脂ものってて旨いが、うちの家では赤身の598円あたりがあまり火を入れなければ、やわらかく頂けるので良いかもしれない。
福岡の名物、酢モツも購入して、生ハム、酢モツ、すき焼きと肉を堪能した休日でした。