センベロ居酒屋で馬肉漬け : Monzen nakacho nikuzushi

おひとり様のお店入りやすさ★★★☆☆

︎︎︎︎☑︎「馬肉5種盛り」(980円)
☑︎「壺漬け馬肉カルビ」(590円)
☑︎「サシトロ」(890円)
︎︎︎︎☑︎「和牛肉豆腐アヒージョ」(690円)
︎︎︎︎☑︎「べっこう玉」(360円)
︎︎︎︎☑︎「燻鴨寿司」(360円)
☑︎「極太メンマ」(550円)
☑︎「梅水晶」(420円)
☑︎「雲丹トロ」(510円)
☑︎「和牛肉吸い」(240円)
☑︎「抹茶いちごティラミス」(390円)
☑︎「ガリサワー」(390円)
☑︎「クラフトコーラ」(390円)
☑︎「お通し」(200円)

｡*⑅୨୧┈┈┈┈Report✍️┈┈┈┈┈୨୧⑅*｡

職人がさばいた新鮮な馬肉握りが食べられるセンベロ居酒屋。
馬わさ・肉チャンジャ・馬刺しユッケ…めちゃくちゃ創作系メニューが多い！

お客さんはサラリーマンの方が大半かな。カウンターあるので一人飲みもできます◎

見た目大衆居酒屋なのに、そのラインナップの多さにびっくりしました。日本酒との相性がいいらしく、たくさんあったけど、お店オリジナルの特別な〝セクシー〟カクテルも…⁉️ネーミングセンスが秀逸なんで実際に行って確かめてみてください（笑）。

私は復刻ドリンクとなった「ガリサワー」に☺️梅干しサワーと一緒で、甘酸っぱくもあり、辛みもプラスされたサワーにハマりました～
あと、ソフドリは「クラフトコーラ」推し！普通の居酒屋ではなかなかないよね。ジンジャーシナモンの香りがぶわっとくる！！

とりあえず遠慮せずに片っ端から気になるものを頼んでみたら、すごいことになった（笑）。

「馬肉5種盛り」これはもう開口1番に頼むべし！
門前仲町限定の赤身・エンガワ・中とろ・ヒレ・ネギトロがセットになってるんだけど全部珍しい馬肉なのに980円て！やっす！！

「壺漬け馬肉カルビ」は馬肉で、きちんと衛生管理がされているお店だからこそ提供できる至高の一品！小さな壺にとろとろの馬肉が入ってて、食感が砂肝みたいでめっちゃ美味しい！
生で食べられる背徳感…。

馬肉飽きたら（飽きが来ないけど）もちろん牛やフォアグラ、鴨の燻製握りなどの創作も◎
目の前で炙ってくれるパフォーマンス付きの「サシトロ」は、国産牛のリブロースがお布団のように広がってて、塩コショウだからこそ肉の甘みも引き立つ～❤️
「和牛肉豆腐アヒージョ」は冬にぴったり。つつき合って一緒に行った人との仲を深めよう(？)

ちまちま系で攻めたいなら、モチモチ食感の卵黄の醤油漬け「べっこう玉」、セルフで切って食べる「極太メンマ」あたりかなぁ。
あと、鶏のほぐし身とヤゲン軟骨をMIXした「梅水晶」も新食感。
ダメだ～～気になるメニューが多すぎて、お金がいくらあっても足りない！

〆に頼んだ「抹茶いちごティラミス」が、京都のカフェっぽい、本格的な味で乙女心をくすぐるビジュアル。
ぬかりない創作メニューに脱帽しました。

｡*⑅୨୧┈┈┈┈Total️┈┈┈┈┈୨୧⑅*｡

全メニューにスピード感や量がこまかく記載されているから、
利用シーンに合わせた注文が可能◎いわゆる食べ残しや失敗を防げる、お店の親切なサービスが良かった！

記念日にはまさかの肉プレートデコレーションサービスができるらしい✨
カジュアルなお祝いに◎

そして、WEBには載っていないけど「裏メニュー」があるらしい！
知ったころにはおなか一杯になっていたけど（笑）。

ぜひ店員さんに聞いてみてくださいね。
｡*⑅୨୧┈┈┈┈Shop info┈┈┈┈┈୨୧⑅*｡

食べログ★3.23(2022/10/28時点)

★´-Access
門前仲町駅2番出口から徒歩1分

★´-Address
東京都江東区富岡1-4-3

★´-Money
ディナー予算￥3,000～

カード◎(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)
電子マネー×
QRコード決済◎(PayPay)
現金◎

★´-Tel
03-5875-8680 予約◎

★´-Time
【月～木】17:00～24:00(LAST23:00)
【金】17:00～28:00 (LAST27:00)
【土日】17:00-24:00(LAST23:00)
※コロナによる変動あり
※不定休

★´-Waiting
水曜19:30▹▸待ちなし(予約)

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