Restaurant name |
Menya Rurikakesu
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Categories | Ramen |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
東京都江東区東陽3-6-2 小鳥居ビル 1F |
Transportation |
304 meters from Kiba. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
10 Seats ( カウンター10席) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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With children |
Kids are welcome
ベビーカー不可 |
The opening day |
2022.6.23 |
2022年6月に東京都木場にオープンした『麺屋ルリカケス』さん!
店舗の場所は、最寄りである東京メトロ東西線・木場駅から徒歩2分程度、永代通りからは少し中に入ったところにあります。
ちなみに印象的な店名『麺屋ルリカケス』は店主の故郷・鹿児島県の県鳥に指定されている『ルリカケス』からきているそうですよ。
メニューとしては「醤油そば」と「塩そば」の2種類の麺メニューが基本で、そこにトッピングが各種あるかんじです。
今回は王道の「醤油そば」をいただきました。
なお、麺は手揉み麺と細麺を選択できます。お店の方におすすめを伺ったところ「手揉み」とのことでしたので手揉みを選択しました。
数分後に到着!!
こちらの特徴的なのはトッピング!
鶏のほぐし身・豚チャーシュー・九条ネギ・ほぐし鶏・錦糸卵・細切りメンマなど
そのビジュアルから期待させます!
スープはバランスが取れていて、旨味や甘みをしっかりと感じる素晴らしい仕上がりに、丁寧なお仕事ぶりが感じ取れるスープです。
そして自家製の手揉みされた麺!
中太の手揉み麺はもちっとしていて麺の存在感あり、またボリュームもあって大満足です!
トッピングは個人的にはほぐし鶏が☆☆☆
細切りメンマや錦糸玉子も特徴的で美味しかったですよ。
木場の『麺屋ルリカケス』さん、おすすめです!
ごちそうさまでした。