Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
RISTORANTE OZIO
(RISTORANTE OZIO)
「子羊背肉 ローズマリーとセージの香りで焼き上げて」…私も一緒に焼かれたい
有明。
東京ベイコート倶楽部ホテル&スパリゾート1階。
いつもの通り地下駐からイン。
最寄りの駅は東京ビックサイト駅だと思います。
アプリからのテーブルチェックでネット予約。
1年ぶりの来店。
モーニング、パスタランチ、アフタヌーンティーが大人気！
本日の注文
・Brillante☓2
料理長推奨のプリフィックスコース
・辛口ジンジャーエール
・ザクロのスパークリング
・アクアパンナ
夜は照明がかなり暗く、少し食べ難い感じがしました。
お料理も妻の笑顔ももっとよく見たいなぁと。
贅沢な食材をあちこちに使用して技術とセンスに満ち溢れた一皿毎に感謝です。
お料理はいつもながら満足度高く笑顔である以外の表情を作れません。
特に美味しかったのは
◯甘鯛のウロコ焼き
◯中トロマグロのカルパッチョを乗せた極ペペロンチーニ
◯子羊背肉 ローズマリーとセージの香りで焼き上げて
◯フランボワーズ 様々なテクスチャ
◯ザクロのスパークリング
↑画像に◎を入れてます
いつもながらウロコ焼きとパスタはいつも絶品！
しかし、今回、目を閉じれば思い浮かぶのは子羊でしょうか。羊の苦手な妻さえ虜にしてしまうハーブ使いに脱帽でした。
ご馳走様でした
最高のパスタ
有明。
東京ベイコート倶楽部ホテル&スパリゾート1階。
湾岸ドライブ＆御食事です。
今日は周辺にレイヤーさんとカメコさんが大量発生していましたが何かイベントがあったのかな？
本日の注文
・Evasione e Territorio 11000円☓2
ドルチェを含めて全7品。
・甘口ジンジャーエール 1100円かな？
・辛口ジンジャーエール 1100円かな？
・アクアパンナ 1000円かな？
コースの内容は以下。
○カラスミをのせたホタテ貝のコンフィ メロンとウイキョウのサラダと一緒に
→夏らしいスタートにピッタリの一皿
○オマール海老とマンゴーをブルスケッタ仕立てで
→オマール海老を引き立つスパイス
○アワビとサマーポルチーニ茸のコンソメスープ 白トリュフオイルの香りをのせて
→香りと食感の虜になります
○夏が旬の生ウニクリームスパゲッティ
→絶品！
○甘鯛ウロコを香ばしく焼き上げて フルーツトマトのガスパチョソースと共に
→ウロコ焼き大好き♪
○くまもとあか牛のグリル焼き トリュフ塩を添えて いろいろ夏野菜をイタリア産赤ワインヴィネガーと エキストラヴァージンオリーブオイルで和えて
→夏野菜とワインヴィネガーの付け合せが♡
○パブロバパッションフルーツとパイナップル
→爽快にフィニッシュ
夏満載のラインナップ。
どれも美味しかったですが、特に美味しかったのは、オマール海老のブルスケッタ、生ウニクリームスパゲッティです。
ウニを使ったパスタで初めて美味しいと思いました♪
ご馳走様でした(^^)
イタリアンをもっと好きになる
有明まで下道でドライブ。
東京ビッグサイト近辺にあります。
ホテルトラスティベイサイドの駐車場に車を停めて店内へ。
本日はランチを予約して訪問です。
コロナ前ではドライブ前のモーニングビュッフェ等でお世話になっていましたが、今はコロナの影響でビュッフェスタイルは変えたようです。
モーニングの予約はアブリではできないみたいなのですが、電話予約は受け付けてくれるそうです。
本日の注文
・Carpe diem 7700円（込サ別）
・ペリエ 1210円（込サ別）
コース内容
自家燻製タスマニアサーモンのムースとイクラを浮かべたジャガイモの冷製クリーム
→イクラとサーモンの塩味がジャガイモのクリーミーな甘さを引き出していました。3人前くらいいただきたい！
エスプレッソ風味のフォアグラと鴨の燻製のドゥオ ベリーフルーツとサラダ仕立てに
→エスプレッソ風味のフォアグラのインパクトが強く、ベリーの酸味と甘味と相まって鴨を引き立ててました。皿一杯食べたい！
ホタテ貝
パンテレリアケッパー風味のパン粉焼きハーブとカブのピューレと赤ワインソース
→肉厚のホタテがケッパーの風味で旨味アップ！赤ワインソースが堪らない♪
カサゴが入った漁師風スパゲッティ "ペスカトーラ"
→海の幸と味が全面に出た一皿。スパゲティは別皿でソースに絡めてテーブルまで運ばれ、テーブル上で皿に盛られます。表面はモチモチで芯のみアルデンテで理想的でした。コースではない1人前で食べたい！
トスカーナ風ローズマリーと セージの香りを巻いて焼き上げた 子羊背肉のポルケッタート レモンが香るズッキーニのグリル焼き添え
→子羊には塩胡椒が強めに入り、ズッキーニのソースと一緒に食べることでマイルドになる。
ランチのセコンド・ピアットとしては十分な威力です♪
パブロバ
エキゾチックなイメージで
→素敵なドルチェ。メレンゲの焼いた生地のお菓子なので少し硬く、カトラリーにナイフが無かったので、恐る恐るフォークで割ってみました。とても美味しいクリームやソルベ、フルーツと混ぜて食べました。パブロバにも味が付いていて、最近流行りのモンブランの土台で使われているものとは一味も二味も違いました♪
どれをとっても美味しい♪
素敵な時間を過ごせました。
また伺います。
ご馳走様でした♪
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
RISTORANTE OZIO（RISTORANTE OZIO）
|
|---|---|
| Categories | Italian、Pasta |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-6700-0210 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都江東区有明3-1-15 東京ベイコート倶楽部 ホテル＆スパリゾート |
| Transportation |
・5 minute walk from Yurikamome Kokusai Tenjijo-seimon Station ・10 minute walk from Rinkai Line Kokusai Tenjijo Station 437 meters from Tokyo Big Sight. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） Electronic money Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料１０％ |
Seats/facilities
| Number of seats |
108 Seats （ Table seats in the main dining room, sofa seats by the wall, and table seats in the semi-private room） |
|---|---|
| Maximum party size | 50people（Seating）、100people（Standing） |
| Private dining rooms |
OK For 4 people All private rooms are semi-private. |
| Private use |
OK Over 50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Sofa seats,Outdoor/terrace seating,Free Wi-Fi available,Wheelchair accessible |
Menu
| Drink |
Wine,Cocktails,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Healthy/beauty food menu |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
In hotel restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations,Sommelier,Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available,Baby strollers accepted |
| Dress code |
The dress code at RISTORANTE OZIO is smart casual. Please refrain from coming to the restaurant in casual attire (T-shirts, shorts, beach sandals, etc.). |
| Website | |
| The opening day |
2008.3.29 |
| Remarks |
Smoking is allowed in the smoking area outside the store. |
土日はなかなか取れないので平日を電話予約して訪問。朝食ブッフェはアプリからはできません。
予約も時間を予約する訳ではなく、人数を枠的に予約して訪問時間は営業時間内ならいつでもOKです。
本日の注文
・朝食ブッフェ
卵料理だけテーブル注文。
ちなみにお替りOK。
コーヒー＆ティーは店員さんが注いでくれます。
久しぶりの朝食ブッフェでテンション上がりました！コロナ禍前だから数年ぶり…(T_T)
こちらのブッフェはどれも素材が良く、納得の品々で朝からニコニコしてしまいます。
7:30から10:30までの提供ですが、1時間も居れば大満足すること受け合い。
ご馳走様でした