お台場のラグジュアリーなホテルで豪華なアフタヌーンティー : GRILLOGY BAR AND GRILL

I went to Grillology BAR & GRILL, located on the second floor of Hilton Tokyo Odaiba, which is directly connected to Yurikamome Daiba Station. What we had: ⭐️ [Strawberry Afternoon tea] All-you-can-eat scones and Sandwiches + free cafe time (weekdays only) ■Available from 1/10 to 3/31 ■Entry times: 2 sessions, 12:00 and 14:30 ■Stay time limit: 2 hours from entry ■Number of people allowed: 1 to 4 ■Price: 6,500 yen per person (tax and including a service charge) ■ Sweets ・Strawberry soup ・Strawberry mille-feuille ・Strawberry mousse ・Freiset pistachio ・Very verrine tiramisu ・Rare cheesecake ・Cheese tart ・Glass sponge cake ・Strawberry pound cake ■Savory dishes ・Grilled Japanese black beef Temari Sushi style ・Snow crab and crab roe royale caviar ・Strawberry and Seafood ceviche ■Wagon service: All-you-can-eat hotel-made scones and Sandwiches!・Plain scones ・Raisin cream cheese scones A delicious treat with a moist texture, subtle sourness and raisin flavor. Enjoy with your favorite cream or jam. ・Clotted cream ・Homemade jams and selections (changes daily) Strawberry & raspberry jam, pineapple & mango jam, apple jam, red bean paste [Assorted Sandwiches] ・ baguette Camembert and Prosciutto ・Melon bread Pumpkin salad ・White bread Potato and bacon salad Drinks You can change the type and have refills as much as you like. ●Coffee ●Black tea ・Seasonal tea ・English breakfast ・Earl Grey ・Decaf Earl Grey (caffeine-free) ・Chamomile ・Lemon & ginger This is a gem of an afternoon tea set that uses the ever-popular strawberry in a variety of cooking methods that highlight the skill of our pastry chefs. The main Tea Stands offers a lineup of nine different strawberry Sweets with different textures, flavors, and appearances, as well as luxurious savory dishes made with Japanese beef and crab. In addition, a trolley service is available so you can eat as many scones and Sandwiches as you like. From Sunday, January 21st, the afternoon Tea Stands has also been revamped. It has become an elegant stand with beautiful designs of botanicals, flowers, and butterflies, based on the hotel's exterior motif.

AKB48チームKキャプテンのこみはること込山榛香ちゃんがアフタヌーンティーに行ってるのを投稿しているのを見て、かわいい私も行きた〜いと早速予約して行ってきました

ヒルトン東京お台場は、ファッションブランド「PAUL＆JOE（ポールアンドジョー）」とコラボレーションした「SALON DE THE PAUL＆JOE」を8月30日から10月17日の期間限定でオープンしています。

期間中は、2階「Grillogy bar and Grill(グリロジーバー＆グリル)」が、フランスのファッションブランド「PAUL＆JOE」の猫やフラワーなどをモチーフにしたキュートなアイテムに囲まれたコラボカフェに変身します。

⭐️SALON DE THE PAUL＆JOE スペシャルコース　　6,900円
　
　スペシャルコースは、PAUL＆JOEらしいアイビーグリーンを基調とした帆立貝のポワレとトリュフブリオッシュの「冷製サンジェルマン」、ひっそりとたたずむ猫ちゃんがかわいらしいズワイガニとシャンピニオンドパリのデュクセル「ターガープロンのボーローバン」の2品の食事がメイン。
お皿に添えられた猫の足跡もキュートでかわいいです。

《 前菜 》
・冷製サンジェルマン 帆立貝のポワレとトリュフブリオッシュ
冷製グリーンピースのポタージュにトリュフが香る帆立貝を添えた前菜です。

《 メイン 》
・タイガープロンのボーローバン ズワイガニとシャンピニオンドパリのデュクセル
パイケースにマッシュルームとズワイガニのクリーム煮を詰めタイガー海老と濃厚なオマール海老のクリームソースで楽しめるメインディッシュです。

《 Afternoon Tea Set 》
・スコーン＆ストロベリースコーン
プレーンスコーンとイチゴ＆クランベリーのスコーン。クロテッドクリームとともに楽しめます。
・バラのムース仕立て
バラのムースにのせた苺風味のバタークリームをアクセントがたまらない一品です。

・ピスタチオのエクレア
エクレア生地の中に香ばしいピスタチオの風味を感じるカスタードクリームを詰めました。

・リンゴのタルトレット
リンゴの薄切りをバラの花びらのように盛りつけた上品なタルトです。

・タルトシトロン シャインマスカットを添えて
シャインマスカットとメレンゲ、黒猫のチョコレートをあしらったレモンクリームの爽やかな酸味が楽しめるタルトです。

・オペラピスターシュ
ピスタチオの濃厚な風味を楽しむオペラ仕立てのケーキです。

・マカロン
PAUL ＆ JOEのロゴをあしらい、プラリネ入りバタークリームをサンドしました。

・リップ型チョコ
シャンパンの香りをつけたチョコレートをリップスティックに。まるでコスメのような華やかなチョコレートです。

・ラズベリーヴェリーヌ
ラズベリームースと3種のベリー、レモンバーベナのジュレが詰まったグラスデザートです。

飲み物
※お飲物は下記2種類の紅茶を飲み放題で楽しめます。（ラストオーダー30分前）

・マリアージュ フレール マルコポーロ
甘い花とフルーツが豊かに香る素晴らしい紅茶です

・マリアージュ フレール マルコポーロ ルージュ
甘いフルーツと花の香りを楽しめます（カフェインフリー ルイボスティー）

また、カフェの事前予約者限定で「オリジナルマスクケース（全2種）」がランダムに1つついてきます。

会場では、PAUL＆JOEらしいフラワーや猫のモチーフを取り入れたカフェオリジナルの雑貨を発売予定。エプロン、クッションカバー、ランチョンマットなど、おうち時間をいろどるグッズが展開されています。