Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
PIZZA SALVATORE CUOMO
(PIZZA SALVATORE CUOMO)
『PIZZA SALVATORE CUOMO』 サクッとしていながらモッチリ 石窯で焼き上げたピッツァゴルゴンミエーレ
(2019.08.28)
今日はインプットのお仕事
定例で開催される〝外食ビジネスウィーク〟って展示会を訪ね、食材や機材などなど多くの情報を得ようと広い会場内を歩き回ります
豊洲に戻ってきたのは14:00過ぎ
今ならまだ「サルバトーレ」に間に合いそうだと、急いでお邪魔させていただき…
注文を終えたのはラストオーダーとなる14:30ギリギリでありました
先客は3組と少々寂しさもありましたが、ワタシと同じように駆け込んだお客さまが3組いらっしゃいましたので居心地の悪さを感じることなく過ごすことができました
お昼に提供されるのは、ピッツァランチとパスタランチ、それにサラダプレートランチとワンプレートランチを合わせた4種類
お隣で召し上がっておられたパスタもおいしそうではありましたが、折角サルバトーレに来たのですからピッツァをいただこうと、3種用意されたチョイスメニューから「ミエーレ」をお願いいたします
はちみつを意味するミエーレ
ゴルゴンゾーラとミエーレの相性は〝ゴルゴンミエーレ〟との言葉があるほどに見事なものでありまして、塩味と甘味のバランスを楽しむことができました
全国に130店を超えるお店のほかデリバリー店などを展開する企業となった今、リーズナブルにいただけるようになった分だけ、開業当初のような感動に値するほどの生地のおいしさは感じられませんが…
成型や焼きの技術にはこだわりを持っているようで、水分を失うことなく焼き上げられたピッツァはサクッとしていながらももっちりとした生地の食感は、ワンランク上のファミリーイタリアンって感じですね
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
PIZZA SALVATORE CUOMO（PIZZA SALVATORE CUOMO）
|
|---|---|
| Categories | Pizza、Italian |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-1809-1272 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都江東区豊洲3-3-9 豊洲センタービルアネックス 1F |
| Transportation |
1 minute walk from Toyosu Station on the Yurakucho Line / 2 minutes walk from Toyosu Station on the Yurikamome Line 96 meters from Toyosu. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
| Table money/charge |
サービス料 330円（税込） |
Seats/facilities
| Number of seats |
45 Seats |
|---|---|
| Maximum party size | 50people（Seating）、60people（Standing） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed *Coin parking available nearby |
Menu
| Drink |
Wine,Cocktails,Particular about wine,Particular about cocktails |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
(Surprise) Party accommodations(Birthday plate),Happy hour,Take-out,Delivery |
| With children |
Kids are welcome,Baby strollers accepted |
| Website | |
| Remarks |
Various credit cards, electronic money, and QR payments accepted |
(2019.09.13)
出張から戻った豊洲
遅めのランチをいただこうとお気に入りのラーメン屋さんを頭に浮かべたのですが、先日もラーメンを食べたばかりだし、その前にも…
それで、ラストオーダーギリギリになることからゆっくりと食事を楽しむことはできませんが『サルバトーレ』へお邪魔することにいたします
そんな時間でありながらも、40席ちょっとの店内は女性を中心としたお客さまで半分ほどのテーブルが埋められています
急に秋めいた涼しさになったからでありましょうか
クリーム系のスパゲッティが食べたかったのですが、残念なことにパスタランチの選択肢はトマト系とペペロンチーノしかなく…
選んだ商品は「ポモドーロ」
シンプルにトマトの味を楽しめる商品であります
提供時間を短縮しようとの狙いからか、スパゲッティーニを使うお店が多い中、こちらのお店ではアルデンテに茹でられたスパゲッティであることからモチモチとした食感を楽しむことができます
爽やかなトマトソースにバジルの香り、それにパルミジャーノのコクが加わり、満足な一品でありました
<a href="https://tagawa0103333.up.seesaa.net/image/P9132964.JPG" target="_blank"><img width="640" height="512" alt="P9132964.JPG" src="https://tagawa0103333.up.seesaa.net/image/P9132964-thumbnail2.JPG" border="0"></a>
そして、パスタセットに添えらるフォカッチャ
薄焼きのものを順次焼いていただけるのですが、これがなかなかの一品でありまして…
単品で販売されていても買いたくなるほどでありました