FAQ

ランチだけで楽しめるふかひれ丼 : Pekin

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

Pekin

(北京)
This restaurant has been withheld from publication because the operational status of the restaurant has not been confirmed, as the period of closure has not yet been determined and the fact that the restaurant has relocated or closed cannot be verified.
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

These comments are users' personal opinions and impressions so this is not an objective evaluation. Please use it only as one of the references. Also these comments were made when users visited the place at that time. Please make sure to confirm before you visit the place because contents, price, menu and other information may not be the latest.See detail from here
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

4.0

per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks-
2020/10Visitation1th

4.0

  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks-

ランチだけで楽しめるふかひれ丼

一人で優雅にランチを楽しみました。
芝パークホテルの北京です。

前に伺った時には、ホテルレストランらしい立派なお店でしたが、この時は内装工事中で、別館の宴会場での営業となっていました。

ホテルに入り、女性スタッフに北京の場所を聞くと、親切に連れて行ってくださいました。
別棟の かなり凄い工事現場を通って、エレベーターで二階に上がりました。

「これは ひどいわ、案内が有って当然...」と、内心思っていたら、そこから引き継がれたスタッフに、また丁寧に案内されて席に着きました。

この日は、豪華ランチです。
一人ですが、ふかひれ丼に3150円を贅沢に使います。
実は、あるポイントが貯まり、お支払いは わずかとなっていましたので、それに後押しされて参りました。

選べるドリンクは、ビールを選んで。

15分くらい待ったところで、ふかひれ丼が来ました。

お盆に載せられたふかひれ丼は、丼ではなくて、土鍋に入っています。
スープと薬味が付きます。
薬味は、青ネギ、干し貝柱をほぐして揚げた物、豆豉(トウチ)と唐辛子を合えた物の三種。

熱々なので、よそってから頂けるように、お皿が添えてありました。

最初に、スープを頂きました。
丼にも使われるスープストックが使われているでしょう。
良い味。
中華の出しをしっかりと 取られています。

そしてふかひれ丼。
先ずは、薬味無しで。

なんて良い味なんでしょう。
先程のスープの先に有る味。
ふかひれの味が加わって、とろみもつけられた、極上のスープ。
ふかひれは、たっぷり。
美味しく感じる歯応え。
噛むごとの、ジューシーな旨み。
口内に感じる、ひれのピチピチした食感。
素晴らしいです。
ご飯ではなくて、炒飯に餡がかかっています。
油でコーティングされたご飯には、スープは あまりしみ込まず、まとい付きます。
そのままで 充分美味しく、薬味はほとんど使いませんでしたので、ビールのおつまみで楽しみました。

わきの椅子にかけた上着やバックに大きな布ナフキンを掛けてくださったり、お水は 少なくなると、さっと注いでくださったり、素晴らしい接客。

一人で味わって、申し訳ないようなランチタイム。
どなたかと行きたいと、後日、ネットで調べたら、私の伺った直後に閉じられて、工事の後に、新しいレストランに生まれ変わるようでした。
今度は、洋食 中華 和食が楽しめるレストランになるとの事。
11月16日がオープンだそうです。
そちらにも、また伺いたいと思います。

このふかひれ丼は、是非残して頂きたいと思います。


Restaurant information

Details

Restaurant name
掲載保留Pekin(Pekin)
This restaurant has been withheld from publication because the operational status of the restaurant has not been confirmed, as the period of closure has not yet been determined and the fact that the restaurant has relocated or closed cannot be verified.
Categories Chinese、Dim sum
Address

東京都港区芝公園1-5-10 芝パークホテル 別館 1F

Transportation

8 minutes on foot from JR Hamamatsucho Station (North Exit) and Tokyo Monorail Hamamatsucho Station 4 minutes on foot from Toei Subway Daimon Station (A6 Exit) 2 minutes on foot from Toei Subway Onarimon Station (A2 Exit)

219 meters from Onarimon.

Opening hours
  • ■営業時間
    [月~土]
    11:30~15:00 (LO14:30)
    17:00~21:00 (LO20:30)
    [日]
    11 : 30~15 : 00(LO14:30)

    ■定休日
    日曜日 夜 は休業とさせていただきます。
Budget

¥6,000~¥7,999

¥2,000~¥2,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥10,000~¥14,999¥2,000~¥2,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Accepted

(Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

Table money/charge

サービス料10%

Seats/facilities

Number of seats

84 Seats

Private dining rooms

OK

For 4 people、For 6 people、For 8 people

[Private room] 6-14 people / 2 hours per room, room charge: 5,500 yen (tax included) 2-6 people / 2 hours per room, room charge: 3,300 yen (tax included)

Private use

OK

For 20-50 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Smoking area available!

Parking lot

OK

Please use the underground parking lot on the 1st floor of the Shiba Park Hotel Annex.

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Sofa seats

Menu

Drink

Japanese spirits (Shochu),Wine

Food

Healthy/beauty food menu

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Business |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

In hotel restaurant,Secluded restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,Take-out

With children

Kids are welcome

We have baby chairs and napkins for children available. Please feel free to ask.

Website

http://www.shibaparkhotel.com/restaurant/beijing.php

PR for restaurants

2 minutes walk from Onarimon Station. We serve the finest Beijing cuisine using high-quality ingredients. Private rooms available.