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御三家更科の複雑な系譜・・・初の更科布屋さん : Shibadaimon Sarashina Nunoya

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4.2

¥2,000~¥2,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance4.8
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

4.2

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance4.8
  • Liquor/Drinks-
JPY 2,000~JPY 2,999per head

御三家更科の複雑な系譜・・・初の更科布屋さん


更科堀井から、麻布永坂更科や永坂更科布屋太兵衛などと別れたんだったよね~くらいの知識でしたが、
羽田からモノレールで浜松町で降り、予約した床屋でさっぱりすると夜の帳も降りる頃、
至近の弊店間際の蕎麦屋へ駆け込みましたら、「更科布屋」の看板。

大元は、初代が布屋さんで趣味で始めた蕎麦屋があたった(詳しい方、ちがってたらごめんなさい)江戸時代と聞いてますので「更科布屋本店」との看板にはいささか驚き。
自分は蕎麦の歴史をなんも知らんかったんだな~と、ワクワクして入店しました。

入ると「ラストオーダーですが」と2人に言われましたが
「蕎麦すするだけです。すするだけ」と入れてもらいました。

三色蕎麦(今月はよもぎ切)をオーダーして、
白魚のかき揚げ蕎麦が美味そうなので、これ天抜きできないかとお願いして
追加料金で白魚掻揚天三色蕎麦のできあがり。

ラストオーダーの最後の油なので、
白魚掻揚は、油に酸化臭あり黒く揚がってしまっているものの、わがまま言って滑り込んで「蕎麦すするだけ」と言った割に揚げ物オーダーしたので致し方なし。
上手に揚がっており、今度昼にきて掻揚注文してみようと決意。

天つゆが、思いの外甘いのに驚く。
この甘さは他の更科さんたちにはないような気がするが、
視界に入る2人のソロ客は2人ともカツ重を美味そうに食べていることから
なるほど、カツ重には美味そうなツユだなと、次回はカツ重食べようかと、さっそく決意が揺らぐ。

更科布屋本店というだけあって蕎麦はお見事。やはり次も蕎麦にしようかと、
もう今夜の決意など忘れてしまった方がよいほどに揺らぎまくる。

なんにせよ
東京に帰ってきて時間のない中で、一発目の食事に、
飛び込みで入ったにもかかわらず美味い蕎麦が食えて大満足でした。

ごちそうさまです。

追記:なにより此方は、気取っていない上にコスパが良い。大変気に入りました。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Shibadaimon Sarashina Nunoya(Shibadaimon Sarashina Nunoya)
Categories Soba (Buckwheat noodles)、Japanese Cuisine、Izakaya (Tavern)
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5869-4651

Reservation Availability

Reservations available

Address

東京都港区芝大門1-15-8

Transportation

Daimon Station, in front of Exit A6 3 minutes walk from Hamamatsucho Station North Exit

79 meters from Daimon.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 20:30

      (L.O. 20:00)

  • Tue

    • 11:00 - 20:30

      (L.O. 20:00)

  • Wed

    • 11:00 - 20:30

      (L.O. 20:00)

  • Thu

    • 11:00 - 20:30

      (L.O. 20:00)

  • Fri

    • 11:00 - 20:30

      (L.O. 20:00)

  • Sat

    • 11:00 - 19:30

      (L.O. 19:00)

  • Sun

    • 11:00 - 19:00

      (L.O. 18:30)

  • Public Holiday
    • 11:00 - 19:00

      (L.O. 18:30)

  • ■ 営業時間
    コロナにより当面平日は20:30閉店、平日16~17時中休みとさせて頂きます

    ■ 定休日
    無休 ただし年始・2月・9月に臨時休業有
Budget

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

receipt Invoice-compliant receipts can be issued
Registration NumberT1010402005776

*For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant.

Table money/charge

予約席・個室利用時10%

Seats/facilities

Number of seats

88 Seats

( 54 table seats, 34 tatami seats)

Maximum party size

25people(Seating)、1people(Standing)
Private dining rooms

OK

For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people、For 20-30 people

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Coin parking nearby, large parking lot 1 minute walk away

Space/facilities

Comfortable space,Tatami seats,Wheelchair accessible

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu)

Food

English menu available

Feature - Related information

Occasion

With family/children |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Service

Take-out

With children

Kids are welcome

Website

http://www.sarashina-nunoya.com/

Phone Number

03-3436-3647

Remarks

Reservations...Excluding weekday afternoons Barrier-free...1st floor