Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
DREAM FACTORY(DREAM FACTORY)
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Categories | Pizza、Italian |
Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3431-6830 |
Reservation Availability |
Reservations available
混雑時はご予約であっても、2時間制でお願いする場合がございます |
Address |
東京都港区浜松町1-18-8 吉川ビル 1F・2F |
Transportation |
■JR山手/京浜東北線、東京モノレール 144 meters from Daimon. |
Opening hours |
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Budget |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥3,000~¥3,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master) Electronic money Accepted |
Table money/charge |
チャージ・サービス料なし |
Number of seats |
35 Seats ( カウンター9席、テーブル26席) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed 目の前にコインパーキング有り |
Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Sofa seats,Free Wi-Fi available |
Drink |
Wine,Cocktails,Particular about wine |
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Food |
Vegetarian menu |
Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
Service |
(Surprise) Party accommodations,Take-out |
With children |
Kids are welcome |
Website | |
The opening day |
1996.12.3 |
PR for restaurants |
ローマタイプのpizza専門店 燃料は薪のみ!
☆薪(まき)で焼き上げる本格ローマピッツァ 香ばしくてパリパリの35種類のピッツァ♪ イタリア人のお客様も絶賛してくださる ドリーム★ファクトリーの35種のPIZZAをぜひ一度!!! 大きさは直径約32cmと大きめですが、 クリスピータイプの生地だから思ったよりもたくさん食べられます♪ |
平日のランチに伺いました。
場所は都営地下鉄大門駅A2出口から徒歩2分程度の場所です。
このお店は昔からピザが美味しく20年程前は夕食と言うより飲み会で、何度も訪問していたのですが、このお店を好んでいた同僚が居なくなったせいか、ぱったりと行かなくなってしまいました。
なので久しぶりの訪問ですがランチは初めてです。
店舗は一階がカウンター席のみ。2階がテーブル席でお一人様は1階のカウンター席への案内で、複数名は2階席への案内でした。
11時45分の入店で、1階は先客無しでカウンターの1番奥に着席です。カウンター席は椅子は8脚有りますが、ランチョンマットやカトラリーのセットは4人分のみで、後客が来店しても両脇の席は空いたままで詰め込まないのでゆったり座れます。
ランチのピッツァセットは4種類から1つを選択します。
・マルゲリータ
・コンタディーナ(サラミ&オニオン)
・ボングスタイヤ (ツナ&オニオン)
・パンチェッタ(ベーコン&コーン&オニオン)
ピザのサイズは2種類です。
ピッコロサイズ: ¥1,000(直径約 25cm)
レギュラーサイズ:¥1,300(直径約 33cm)
全てのセットにサラダとソフトドリンクが付きます。
ピザは「パンチェッタ」、セットのドリンクは「アイスコーヒー」、ピザのサイズはレギュラーの1,300円をお願いしました。
カウンター席からピザ釜が見えて、ピザ職人さんの動きがわかるので焼き上げ迄退屈しません。
すぐに、サラダが配膳です。大きめにカットされたレタスを主にトマト、ピーマン、パプリカ、人参スライスが盛って有ります。マヨネーズで和えて有った名前が分かりませんがニョッキ見たいなものが美味しかったです。
注文からおよそ9分後に「パンチェッタ」を目の前で焼いてくれていた、ピザ職人さんがわざわざカウンターをぐるっと回って直接持って来てくれました。ホールに女性が2名いるのに職人さんの気質なのでしょうか?嬉しい心配りです。
ピザのクラフトはハンドトスでは無く、好みのクリスピーの薄いやつ。
ピザの周りがふっくら膨らんでいて、少し焦げ目も有りパリパリしていて美味しいです。
パンチェッタはベーコン、コーン、オニオンの3種の具材ですが、ベーコンが特に美味しかったですね。
チーズもとろ〜りとしていて最高の仕上がりでした。
ピザの味も美味しいし、量的に十分ですね。サラダにドリンクまでついていてこの付近の価格帯を考えるとコスパが良いと思います。
カウンター脇に大きなポスターが有りました。
何と書いて有るのか分かりませんでしたが、下の方に日本語で“ヨーロッパピザ協会の会員認定証”と書いて有りました。
どおりで美味しいわけですね♪
ピザ職人さんも店員さんも声掛けとか良くて、とても良い感じでした。家族経営なのでしょうか?
これからも長く続いて欲しいお店です。
支払いはPayPayで行えます。
ご馳走さまでした。