Deni zu
(デニーズ)
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Deni zu
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|---|---|
| Categories | Family restaurant |
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| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都港区浜松町1-31 文化放送メディアプラス 2F |
| Transportation |
197 meters from Hamamatsucho. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、nanaco） |
Seats/facilities
| Number of seats |
70 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter,Free Wi-Fi available |
Menu
| Food |
Allergy labeled |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|
デニーズはアメリカの有名なレストランチェーンですが、日本にあるデニーズは、現在はアメリカ本社とは契約関係を解消しており、セブン&アイ・フードシステムズが運営する日本独自のファミリーレストランチェーンとなっています。そんなデニーズジャパンは今年で50周年を迎え、様々な企画をしていますが、その１つが参宮橋イタリアレストランオーナーシェフの小倉知巳シェフプロデュースの特別メニューです。小倉シェフはいつもYoutubeのチャンネルで拝見しており、興味があったので週末に子どもと訪問してシェフのおすすめセットをいただきました。
週末の11時半頃の訪問。店は混んでおり、4組ほどの待ち。90分制。タイミングが良かったのか店を後にする客が多く、15分ほど待って入店しました。
小倉シェフのメニューは３つ。
・サラダ：ローストポークスライスとルッコラのインサラータ
・スープ：卵と玉ねぎのズッパ
・スパゲッティ：海老のマリナーラ
があり、そのすべてを楽しめるコースと、スパゲッティとサラダかスープをいただけるセットという形でも注文できます。
サラダとスパゲッティのセット1,540円をいただきました。
先ずいただいたのは、ローストポークスライスとルッコラのインサラータ。
インサラータはイタリア語でサラダの意味。
ルッコラとローストポークをパンに乗せていただくのですが、
パンがしっかり暖かくファミレスらしからぬ大人な味わいで美味しかったです。
続いて海老のマリナーラ。こちらは運ばれてきたパスタがすでにちょっとのびているようなビジュアルだったのであまり期待せずに口に運んだのですが、小倉シェフイズムなのかしっかり熱々で、またハーブがよく効いていて、こちらもあまりファミレスで食べたことがないような味わいでした。
パスタは小倉シェフのレシピの素晴らしさを知っているだけにちょっと物足りなさがありましたが、ファミレスでこれだけ再現したら大したものではないでしょうか。
また、今回は小倉シェフのメニュー目当てだったのですが、店員さんのサービス精神が素晴らしく、実はその点が一番感動したかもしれません。席に案内する前にお客さんに案内してその席で問題がないか確認したり、セットで安くなるメニューを客が頼んだらちゃんとセット割に修正したり、混雑していてもそういうサービスに手を抜かないところが本当に素晴らしいと思いました。