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Review list : Sushi Hiroya

Official information

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Sushi Hiroya

(鮨 浩也)
Nearest station：
Daimon Sta.
[Tokyo]
Categories：
Sushi
Japanese Cuisine
Budget：

JPY 15,000～JPY 19,999

JPY 15,000～JPY 19,999

Restaurant information(detail)
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101 - 120 of 373

うめけん1002
うめけん1002Review899casesFollower522People

4.2

－per head
  • Cuisine/Taste4.2
  • Service4.5
  • Atmosphere4.1
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.4
2023/03Visitation1th

東京で美味しいお鮨と日本酒ペアリングを

御成門　鮨浩也
食べログ3.77
価格20000-30000

「東京で美味しいお鮨と日本酒ペアリングを」
御成門駅から徒歩10分程度、サラリーマン達で賑わうビル群を少し抜けたあたりにあるこ...

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まるきんくん
まるきんくんReview851casesFollower194People

4.0

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.2
  • Liquor/Drinks4.0
2023/03Visitation1th

食べログから数日前に予約を取り伺った、鮨浩也！
気軽に予約がとれて日曜日やっているのもありがたいです。
ずっと気になっていたお店。
日本酒のペアリングもお願いしました。
摘みと握りが交互に出て...

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こむぎうす
こむぎうすReview59casesFollower15People

4.5

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/03Visitation1th

味:全体的にバランスが良く美味しかったです！
ネタに対してのシャリの選択も素敵だなと思いました。

雰囲気:カウンターのみですが、初心者でも楽しめる場でした。人見知りな私は緊張しておりましたが、...

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kengo377
kengo377Review41casesFollower4People

5.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/03Visitation1th

ランチのコースをいただきました。
カウンターのみの10席ほどの店内。
是非料理と日本酒のペアリングを楽しんでいただきたい。
寿司酢も複数使用されており、ネタによって変えているとのこと。
寿司屋...

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beat2555
beat2555Review3530casesFollower477People

3.5

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste3.4
  • Service3.3
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks3.7
2023/02Visitation1th

一味違います(//∇//)

浜松町駅から徒歩10分ほど、まだ若い店主、正月の鮨バトルTV登場で興味湧いての来店です。店主シンガポールのかねさかで働いたせいもあり英語堪能、カウンター9名中シカゴからのグループ客7人、日本人はカウン...

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ウニ王子
ウニ王子Review1029casesFollower1039People

4.0

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.7
  • Atmosphere3.7
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks3.9
2023/02Visitation1th

従来の技術に囚われない素材の旨味を引き出し独創し続ける「鮨浩也」

浜松町駅、大門駅から徒歩約6分。
鮨浩也さんへオープンし2020年以来の久々の訪問です。漆黒の外観がいつ見てもかっこいい店構えです。

鮨浩也さん定番の鯖鮨からスタートし
帆立のお椀は甘鯛と真...

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パチワレ❗️
パチワレ❗️Review81casesFollower8People

4.5

JPY 10,000～JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.5
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks4.0
2023/02Visitation1th

大将が素敵でした〜！
良い意味でお寿司屋さんぽくないです

食べログで2日前にランチ予約しました。
たまたま空いてたのがラッキーでしたね。
お寿司のおつまみというよりかは和食イノベーティブっ...

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Uerio
UerioReview85casesFollower10People

3.7

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/02Visitation1th

大門駅近く。土曜の20:30から2名で予約。ペアリングのコースを注文しましたが総括めちゃくちゃ満足しました。お寿司に加え、吸い物やかき揚げなど食事とそれに合わせる日本酒が充実。大変美味しくいただきまし...

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Testarossa
TestarossaReview4398casesFollower7955People

3.9

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.5
2023/01Visitation1th

日本酒とのマリアージュの威力

大門にある鮨店。
休日のディナーで訪問。

大将・本橋氏がTV番組の「邪道メシコロシアム」に出演していて、創作のつまみや握りが面白かったので、放送の2日後にやってきた。

席はL字型カウンタ...

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Akio I
Akio IReview3505casesFollower1263People

4.0

JPY 15,000～JPY 19,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks-
2022/12Visitation1th

素材の旨味を大切にした料理

家内と一緒に初めて伺いました。

年末年始はお昼のおまかせも料理と寿司が交互に出る充実したコースでした。

醤油や塩などの天然の調味料も極力控えて素材の旨味を大切した料理を出されています。どれ...

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umemorandum
umemorandumReview46casesFollower3People

4.5

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.6
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks-
2022/12Visitation1th

大将の経験が光る江戸前鮨

どのお寿司も普通の江戸前寿司とは一味違う仕込み、味付けがなされている。大将は様々な料理の経験を積み、それらの経験が寿司に活きている。また、日本酒とのペアリング、マリアージュが秀逸。ペアリングは調和、マ...

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よすだこさん
よすだこさんReview26casesFollower12People

4.0

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks4.5
2022/12Visitation1th

12月上旬に利用しました。

知人と2人で利用しました。6時ジャストにオープンします。早く到着しても入れないかもしれません。2時間ほどテンポ良くお寿司とお料理が提供されます。

白子を酢飯と混ぜてリゾットのようにいただきました...

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Hi!engel's
Hi!engel'sReview1942casesFollower976People

3.5

JPY 10,000～JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.5
2022/11Visitation1th

鮨 浩也 〜へい、らっしゃい！若き蘊蓄好き親方の発表会♫♫〜

この日は、浜松町の『鮨 浩也』さんへ♪大門駅から5,6分のところにあります☆


〜おまかせ〜

炙り鯖棒寿司　

魳と椎茸のお椀　　(*´-ω・)ン?

墨烏賊

落花生と玉...

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想夫恋
想夫恋Review2452casesFollower3649People

4.3

JPY 15,000～JPY 19,999per head
  • Cuisine/Taste4.3
  • Service4.3
  • Atmosphere4.3
  • Cost performance4.3
  • Liquor/Drinks4.2
2022/11Visitation1th

鮨と肴と日本酒のペアリングを堪能。ペアリングとマリアージュの違いを理解する店。

アニバーサリーのお祝いに日曜の昼のコースで訪問。
鮨と日本酒のペアリングが楽しめる店として評判が良いことが目に止まり、約一ヶ月前に予約を入れる。
12時一斉スタートのコースだがカウンター9席全て埋...

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buska
buskaReview633casesFollower729People

4.0

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.8
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks4.3
2022/11Visitation2th

お酒のこだわり

2回目の浩也さんです。
18時の時報と共に入場、顔を見るなり前回はありがとうございましたと
顔を覚えていただいて嬉しい
9席カウンターに7人でスタート
今回はペアリングコースにしてみました。
...

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焼き鳥ーマン
焼き鳥ーマンReview1401casesFollower2345People

5.0

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service4.5
  • Atmosphere4.2
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks4.7
2022/10Visitation27th

人手間かけたお料理を引き立てるペアリングに感動

何度訪れただろう、、、数ある高級寿司店を凌駕する最高な一品料理とネタの数々を引き立てるペアリングが神がかっているこのお店は最高ー！最強！

コースで3万円を越えてくる寿司屋を超えるレベルです。
...

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y-u-p-p-y
y-u-p-p-yReview2408casesFollower694People

3.9

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere3.9
  • Cost performance3.9
  • Liquor/Drinks3.7
2022/10Visitation1th

あっという間の2時間半

とても美味しい料理とお寿司でした。

驚くべき30年ぶり位にいくらを食べることができました。

料理とあった、日本酒のペアリングもよかったです。

どれも美味しく、あっという間の2時半でし...

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CoCoco
CoCocoReview1317casesFollower176People

4.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/10Visitation1th

これからも期待できるお鮨屋さん

最高のお寿司でした。ペアリングコースでいただきました。鯖は苦手な人でも食べれるのではないかと思うほど臭みがなく美味しかったです。
赤酢は2種類を使い分けていて寝...

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ままままーーお
ままままーーおReview219casesFollower17People

-

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/10Visitation1th
Translated by
WOVN

First visit. This time, we had a pairing course.The nodoguro, which is made into Sushi by crushing i...

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バカ正直グルメ
バカ正直グルメReview141casesFollower80People

5.0

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service4.8
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks5.0
2022/10Visitation1th

魅せる！ペアリングの魔術師！ 日本酒苦手な人ほど試してほしい。

Instagram：bakasyouziki_gourmet
浜松町駅北口から徒歩6分ほど‍♂️

◆―――――――◆―――――――◆

鮨好きの知人に連れられて…。
鮨浩也の大将は31歳...

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Restaurant information

Details

Restaurant name
Sushi Hiroya
Categories Sushi、Japanese Cuisine
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5597-8916

Reservation Availability

Reservations available

For overseas customers, please make a reservation from Home page
Address

東京都港区浜松町1-9-2 E-GAMIビル 1F

Sushi Hiroya - 地図
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Transportation

6 minutes walk from Hamamatsucho (north exit)/Daimon Station (B1~B4) 8 minutes walk from Onarimon Station Easy directions from Daimon/Hamamatsucho are posted on our official Instagram.

326 meters from Daimon.

Opening hours
  • ■ 営業時間
    12:00〜(日曜限定)（一斉スタート）

    18:00〜23:00
    18:00〜（一斉スタート）
    20:30〜（一斉スタート）の二部制となります。



    ■ 定休日
    不定休　
Budget

￥15,000～￥19,999

￥15,000～￥19,999

Budget（Aggregate of reviews）
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999

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Method of payment

Credit Cards Accepted

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

receipt Invoice-compliant receipts can be issued
Registration NumberT8010401153768

*For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant.

Seats/facilities

Number of seats

8 Seats

Maximum party size

9people（Seating）
Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Up to 20 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Parking available nearby

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Counter

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine

Food

Particular about vegetable,Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

With family/children

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

Service

BYOB,Take-out

With children

Kids are welcome(Elementary school students are welcome)

Reservations can be made if you are an elementary school student or older and can enjoy one serving of the course.
Website

https://www.instagram.com/hiroya.reservation_/

The opening day

2020.7.1

Phone Number

03-6432-0593

Remarks

[About reservations by phone] We may not be able to accommodate reservations due to business hours or preparation. An automated voice will send you a reservation form via email, so please make your reservation from there. Overseas customers cannot make reservations from this reservation site.Even if you make a reservation from this reservation site, we will cancel the reservation. ↓Please make a reservation from the following reservation site (TableCheck)↓ https://www.instagram.com /hiroya.reservation_/ *Please make a payment in advance when making a reservation.

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