Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Eruve
(エルヴェ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday、Sunday
身体にライトなフレンチコース
前回アラカルトでしたので、今回はお勧めコースで。
こちらのコースは12,000円（税抜）一択です。
量は少なめで前菜が4〜5品、メイン、全部で7〜8品という構成。今回はメイン前にリゾットが入りました。デザートはいるかどうか聞かれるので、多分欲しい人だけの追加だと思います。
少量で多品種は好みにバッチリです。
ワインのグラスも赤白それぞれ4種ほどあり、価格も1,000円台後半位から。
高い貴腐ワインでも5,000円いきません。
ドリンクメニューにも明記されてますし、ボトルも適度なものをお勧めしてくれます。
安心して楽しめるので、すすみ過ぎます！
頂いたのは‥
・とうもろこしの冷製✖️ピスタチオ
・サーモンと野菜のテリーヌ
・エスカルゴときのこの春巻き（スペシャリテ）
・帆立貝のムース
・海老✖️クリームソース
・リゾット✖️うなぎ✖️岩海苔
・和牛フィレ肉のロースト
・カヌレ（追加）
・マンゴーとナタデココ ミントの香り（追加）
メインのお肉は、ウサギと子牛のロースト、和牛フィレと3種から選べます。
焼菓子も、カヌレ、チョコレートのカヌレ、紅茶のマドレーヌがあり、今の時間が1番美味しい、と言われたカヌレを頂き、マドレーヌをお持ち帰り。紅茶味に失敗はなし。
ル・ブルギニオンで研鑽されたソムリエとシェフ
初めは食べログの口コミで知り、気になっていたお店です。少し前に東京カレンダーに2カ月連続掲載されて、予約が取れなくなるんじゃないかと、ひやひやしておりましたが、やっと伺う事が出来ました。
場所はちょっとわかりづらいです。
タクシーで住所を伝えて向かいましたが、降りた場所からしばらくうろうろとしてしまいました。
一階にカウンター６席とテーブル2名席が1席のみです。
2階は大きなワインセラーと事務所になっているそうです。
雰囲気も良く、細かいところにも気を配られていて、とても素敵なお店でした。
お料理もメリハリがあって、小花やハーブを使って見栄えも素敵♡
女性は喜ぶと思います。
頂いたのは‥
・牡丹海老と甘海老のタルタル
ウイキョウと根セロリ
・ズワイガニのバヴァロアと
コンソメジュレのガトー仕立て
・エスカルゴとキノコの春巻き
・黒毛和牛フィレ肉のロースト
ペンジャ産胡椒
・牛頰肉のブッフブルギニオン
ポテトグラタン添え
・マンゴーとナタデココ ミントの香り
・紅茶のマドレーヌ
3人でシェアして、グラスで8杯とボトル1本でのお値段ですので、思っていたよりはお手頃に楽しめました。
ボトルの値段は際限ないので、ほぼボトル次第ですね。
コースもあり、そちらは前菜が４品くらい出るそうですので、次回はコースでお願いしたいです^_^
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Eruve
|
|---|---|
| Categories | French、Wine bar |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-4361-5447 |
| Reservation Availability |
Reservations available
Webサイトよりインターネット予約も可能。 |
| Address |
東京都港区三田1-2-20 エルヴェ 1階 |
| Transportation |
南北線 大江戸線 麻布十番駅 3番出口から徒歩4分 322 meters from Akabanebashi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料10％ |
Seats/facilities
| Number of seats |
9 Seats （ カウンター席7席 テーブル席2席） |
|---|---|
| Maximum party size | 9people（Seating） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Wine,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about fish,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| Service |
Sommelier |
| With children |
予約状況によりお子様連れ可。 |
| Website | |
| The opening day |
2022.7.15 |
最近急にブルゴーニュ好きに。
こちらに伺えば間違いないはず、と久しぶりにお電話して伺いました。
当日で入れましたが、私で満席です。
ギリギリでした。
アミューズの
・いかと海苔 ライスペーパーで
・くじらとビーツのタルタル
さつまいものピューレタルト
・エスカルゴの春巻き
セップ茸、ポアロー、鶏肉
・帆立 ムース スープ紅茶の香り
・鮑蒸し アンリーブのソテー柑橘の香り
・スペイン産ウズラのソテー
アーモンドの詰め物
フォンドボー バラのジャム
・チョコと蜂蜜のムース
オレンジソース
お隣のマダム達がお皿がくるたびに
「わ〜綺麗〜！」
と歓声をあげられていました。
確かに女性に喜ばれそうですね。
小さなハーブやエディブルフラワーを随所に使われています。
この日は1人でしたのでグラスでシャンパーニュから赤ワイン4種頂き、メインの前に苦しくなってしまったので、量は半分にして頂きました。
それでもデザートは食べれる不思議。
焼菓子もマドレーヌにフィナンシェ、カヌレにマカロンと充実していましたので、そちらはお持ち帰りに。
次回はアラカルトで伺います。