チキンのケバブはなかなか旨い！ : Ajian Kebabu

昼飯を食い損ねて１時半すぎた。目についたから、アジアンケバブで昼飯。
ワシの趣味として、エスニックはないのだが、背に腹は代えられない。

突撃する。.
カウンターのみ１０席と少しくらいの店内に先客は一人。日本人だった。
カウンターの中には南の方の若干西のアジア人が一人。日本語はとりあえずＯＫのようだ。

店の外には、ドネルケバブの焼き肉の機械が見えていた。
メニューはケバブサンド￥５００、ケバブ丼￥６００、ケバブカレー・・・等が並んでいる。

ん～。腹ペコだし。残暑で暑いし。来るなら来いと、ケバブ丼￥６００と冒険した。
兄ちゃんは「ソースはどうしますか」という。
「甘口」、「中辛」、「辛口」の３種類から選ぶそうだ。
ワシはエスニックな辛口は苦手なので、「甘口」を選んだ。

カレーの平皿にご飯を盛り、肉はあらかじめ焼けたものを保温して貯めてあったものを、御飯の横に並べているようだ。

すぐにケバブ丼がきたきた。

大きめのカレーの平皿に半分が白米で、ケバブ肉に白いソースがかかる。
付け合せは、薄切りのトマトの１切れ、ピクルスが少々。

ではではと食べてみる。
白米は若干臭い。保温時間が長いようだ。
お肉はエスニックな味で、白いソースはマヨネーズがベースのようだが、酸っぱくはない。
白米と混ぜて食べると、白米の臭さはエスニックな匂いで完全にカバーして、なかなか美味い！

肉は、回転するケバブの機械で焼くと、脂が落ちて、若干乾燥されながら焼かれるようで、香ばしさとカリカリ感があってよいぞ。

ん～。ケバブ初体験は、なかなかの感想であった。

そうだ。
ケバブ丼にはチャイがついた。紙コップに、茶葉が入ったうすら甘くて、ぬるい紅茶であった。

ということで、ごちそうさま。