Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Menya Musashi
(麺屋武蔵)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Menya Musashi
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|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen、Izakaya (Tavern) |
|
03-3453-3634 |
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| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都港区芝浦3-12-5 1F |
| Transportation |
5 minutes walk from JR Tamachi Station Shibaura Exit 389 meters from Tamachi. |
| Opening hours |
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| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed There are counter seats in the front. There are table seats and box table seats in the back. If you have children, they will reserve a table for you. |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables Please note that there is no ashtray in front of the store. Please be careful when entering the store if you have just smoked or are wearing perfume. |
| Parking lot |
OK There is one parking space in front of the store. |
| Space/facilities |
Comfortable space |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
You can park your bike in front of the restaurant, and strollers are also allowed. Of course, they also welcome energetic children. Extra noodles are free, so you can order a large portion and share it with your child. |
| The opening day |
2014.4.12 |
| Remarks |
"Menya Musashi Shibaura Store" This is the second store of the Menya Musashi single brand, and it has table seating and side menus such as Gyoza / Dumpling. Please come and try it! |
| PR for restaurants |
The headquarters of both animal and seafood soups. The second store under the Menya Musashi single brand!
The second single-brand store of the Menya Musashi Group has opened in Shibaura! The soup is a combination of "animal soup" made mainly from chicken and pork bones, and "seafood soup" made from bonito |
東京ラーメンを嗜んで30年以上経ちます。
学生時代の下町背脂チャッチャ系に始まり、東池袋大勝軒系のつけ麺から三田の二郎系へ、そして横浜の家系。時に流行りの塩や鶏白湯や味噌に浮気したり、ニボラーになったり、、
田町 "麺屋武蔵 芝浦店"
「麺屋武蔵」には、20年以上前に西新宿の小滝橋通りで出会い、その味とホスピタリティに衝撃を受けて、暫くハマりました。
個性的世界観の清潔な店内。
券売機は全ての電子決済対応です。
皆さん「濃厚つけ麺」のオーダーが多いようですが、やはり私は昔懐かしき王道の、、
"武蔵らーめん(大盛)" 1320円
スープは創始由来の鶏ガラと豚骨の「動物系」と、鰹節と煮干の「魚介系」を合わせた二刀流スープ。
時を超えて改めて味わうと、全てがバランス良く調和が取れていて、実に「うまい」。
危うく丼底まで飲み尽くしてしまいそう。
手揉み風のウェーブのかかったピロピロした平打ち中太麺も、実に「うまい」。
この麺は「固め」コールせずに、デフォのままの方が良い。小麦を感じる味わいのみならず、歯触り舌触りも楽しめるはず。
トッピングの分厚いチャーシューはもちろん、存在感のある豚角煮も変化があってよろしい。そして味玉、メンマのレベルも高く申し分ない。
ブームをぐるりと一周廻って、剣豪武蔵のように遅れてやって来たかのようなヒット麺！
若かりし日々が蘇る、懐かしき極ウマらーめんです。
蛇足ですが、武蔵の系列は、武骨、鷹虎、武仁、五輪洞、、等など「ダブルブランド」として東京のみで展開し、店舗毎に全く違うラーメンを提供します。
エッジの効いた店が多く、ミレニアム以前のラーメン好きはちょっと足が向きません。
一方、当店は蒲田、浜松町と並ぶ「シングルブランド」で、餃子や唐揚などのサイドメニューも豊富。立地的にオフィスワーカーのみならず、芝浦タワマンのファミリー層も狙った店舗になっているようです。
是非通いたい麺屋です。