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唐揚げ秘伝改、他店と一味違うのは確かだが : Gensen Shimabuta Shabushabu Sukiyaki Seiryuu

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

Enjoy 6 types of branded pork and A5 Yamagata beef

Gensen Shimabuta Shabushabu Sukiyaki Seiryuu

(厳選島豚 しゃぶしゃぶ すきやき せいりゅう)
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3.0

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste3.0
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance2.0
  • Liquor/Drinks-
2020/03Visitation1th

3.0

  • Cuisine/Taste3.0
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance2.0
  • Liquor/Drinks-
~JPY 999per head

唐揚げ秘伝改、他店と一味違うのは確かだが

鶏の唐揚秘伝改・ご飯大盛(780円)

田町芝浦口でランチ。
やや訪問店がマンネリ化しているので新規開拓!と路上のA看板を見て唐揚げが気になった「せいりゅう」さん。なんせ、ただの鶏の唐揚げじゃなく「秘伝・改」ですからねw
場所は「鳥一代」の通りを駅を背にちょっと歩いたところにあるビル3F。いつもお世話になっている「寿庵」の手前です。

平日12:15到着。やはりビル3Fで露出が少ないこともあり、店内は半分ほどの入り。
テーブル席に案内され、メニューを確認。
花びら回転的な派手なローストポーク丼にも惹かれますが、やはり「秘伝改」が気になる鶏唐揚をお願いします。ホールのお姉さん「ご飯大盛できますが?」当然お願いします。

5分ほどで着盆。
まず第一印象は。。。少なっ!

唐揚げは2口サイズのモモ肉が4つ。二度揚げしてるのかな?衣は濃いめのきつね色でカリッカリです。
で、肝心なのは自慢の秘伝改の味付けですが、下味はおそらくニンニク醤油で、なんらかのスパイスが効かせてあるのがミソかな?やや甘めでスパイシーな。。オールスパイスっぽい香りを感じたような?今時自分で作ってみよう。
気にいるか気に入らないかは好みでしょうが、とりあえず、他店の唐揚げとは一味違うのは確かです。ただ。。ボリューム少なすぎ。

ライス大盛にすると、ご飯茶碗を重ねて2杯分盛ったようなマンガっぽいてんこ盛りで出てきますが、丼じゃなくお茶碗なので量的にはたかがしれたもの。炊き方はやや柔め。
ただ、せっかく盛ってくれるのはありがたいのですが、おかずがかなり少なめなのでご飯が余りますね。。。かなりのご飯食いを自覚していますが、それでもラストは唐揚げをちょっとずつ食べてもご飯があまり、味噌汁で残りのご飯を流し込むハメに。せめて卓上にふりかけでもあればなぁ。。

味噌汁はワカメとかきたま。最初からぬるくダメダメ。
サラダはレタスと水菜。赤フレンチドレッシングが多めにかかっています。唐揚げにも使いたいからマヨでいいんだけどな。付け合せのスパはバジル風味。
小鉢には、おそらくローストポークの端切れと生玉ねぎスライスを和えて胡椒を振ったもの。夜の部のお通しにも使うのでしょうが、こういうちょっと手のこんだ付け合せはうれしいですね。

ということで、サクッといただきごちそうさま。
次月末まで有効の100円引き券をもらったのですが。。。うーん、ここに玉子と味付け海苔くらい付けてくれないと、隣の「寿庵」のランチには全く敵わないかな?しかも一番安い鶏唐揚げには適用不可って、どんだけしょっぱいんだよ。。
あちらさんもビル3Fにあるにも関わらず、路上A看板なんか一つもおかず、メニューは文字のみの紙っぺら1枚なのにたまに行列。同じような環境で、どうしてこれだけ客入りに差があるのか考えてみたらわかると思うのですが。。いや、ここはケチ臭くいかないで、ローストポークやステーキ等のスペシャリティにする方がお店の良さを味わえるのかも?

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  • Gensen Shimabuta Shabushabu Sukiyaki Seiryuu - 鶏の唐揚秘伝改・ご飯大盛(780円)

    鶏の唐揚秘伝改・ご飯大盛(780円)

  • Gensen Shimabuta Shabushabu Sukiyaki Seiryuu - 鶏の唐揚秘伝改・ご飯大盛(780円)

    鶏の唐揚秘伝改・ご飯大盛(780円)

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    鶏の唐揚秘伝改・ご飯大盛(780円)

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    鶏の唐揚秘伝改・ご飯大盛(780円)

  • Gensen Shimabuta Shabushabu Sukiyaki Seiryuu -

Restaurant information

Details

Restaurant name
Gensen Shimabuta Shabushabu Sukiyaki Seiryuu
Categories Shabu Shabu (Japanese Steamboat)、Izakaya (Tavern)、Sukiyaki
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5868-7422

Reservation Availability

Reservations available

ご予約キャンセルの場合、仕入れの関係上キャンセル料を頂戴する場合がございます。
キャンセル料:100%
当日:100%、前日:70%、前々日:30%
◆8名様以上の団体・貸切の場合、別途規約(下記)がございます。
当日:100%、前日:70%、一週間前:30%
お席は2時間制です。状況によっては2時間で退席をお願いする場合もございます。貸切は応相談。ネット予約は1名様+200円頂戴します

Address

東京都港区芝浦3-6-8 うつみビル 3F

Transportation

2 minutes walk from JR Tamachi Station Shibaura Exit (East Exit)

293 meters from Tamachi.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 13:30
    • 17:00 - 23:00

      (L.O. Food22:00 Drink22:30)

  • Tue

    • 11:00 - 13:30
    • 17:00 - 23:00

      (L.O. Food22:00 Drink22:30)

  • Wed

    • 11:00 - 13:30
    • 17:00 - 23:00

      (L.O. Food22:00 Drink22:30)

  • Thu

    • 11:00 - 13:30
    • 17:00 - 23:00

      (L.O. Food22:00 Drink22:30)

  • Fri

    • 11:00 - 13:30
    • 17:00 - 23:00

      (L.O. Food22:00 Drink22:30)

  • Sat

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. Food22:00 Drink22:30)

  • Sun

    • Closed
  • Public Holiday
    • Closed
  • ■ 営業時間
    【土曜日営業のお知らせ】
    土曜日は前日までの電話予約又はネット予約にて営業いたします。
    ご了承くださいませ。
    団体予約出来ますのでお問い合わせください。

    ■ 定休日
    蔓延防止中は土曜日前日予約制
Budget

¥3,000~¥3,999

~¥999

Budget(Aggregate of reviews)
¥6,000~¥7,999~¥999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Accepted

(PayPay)

Table money/charge

お通し550円

Seats/facilities

Number of seats

57 Seats

( Table seats: 6 seats x 3, 4 seats x 2, 2 seats x 1)

Maximum party size

54people(Seating)
Private dining rooms

OK

For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people

1 fully private room for 4-12 people, 2 semi-private rooms for 4-8 people, 1 sofa seat (semi-private room) for 4-9 people

Private use

OK

For 20-50 people、Over 50 people

Non-smoking/smoking

Smoking establishment

[You can smoke at your seat] At our restaurant, you can smoke at your seat. We also have private rooms available, so you can relax and enjoy your stay. We look forward to your reservation

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Parking lot

OK

Parking available nearby

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Couples seats,Sofa seats,Tatami seats,Horigotatsu seats,Sports TV,With projector,With power supply

Menu

Set menu

All you can drink

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine,Particular about cocktails

Food

Vegetarian menu,English menu available

Feature - Related information

Occasion

Banquets/party |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,Take-out

With children

*A children's menu can be prepared upon request. Please consult with us in advance.

Dress code

Please feel free to wear casual clothes.

Website

http://seiryu-tamachi.com/

The opening day

2015.1.15

Phone Number

03-3455-1386

Remarks

A separate reservation fee will be charged when making an online reservation. Thank you for your understanding. [Lunch time] - First large meal is free, drink 150 yen - Lunch course available - Limited lunch available - Lunch reservations accepted [Dinner time] - English menu available - TV/projector available - Private room for up to 12 people available - Can be reserved for private use.Semi-private rooms available.Private hall *When making an online reservation, a system usage fee of 200 yen will be charged per person. Not required when making reservations by phone. *If you have any benefits from using a coupon, please check the terms and conditions, and if necessary, print out the coupon and bring it with you. *Please note that the applicable coupon may not be listed on the smartphone version. *Even if you have made an online reservation, please confirm your reservation by phone.

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