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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
掲載保留Seizan Hanare
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine |
| Address |
東京都港区三田5-5-5 |
| Transportation |
661 meters from Mita. |
| Opening hours | |
| Budget |
￥40,000～￥49,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥40,000～￥49,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
8 Seats （ カウンター8席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|
日本料理の有名店「晴山」が設けたのが当店。
晴山本店のほぼ斜め向かいの立地にあります。看板はありません。女性の店長が取り仕切られております。
店内は名栗加工のオーク材と大谷石で造られており、間接照明がとても綺麗。モダンな和空間に思いました。6席の空間なので、お客様とスタッフの間に密な距離感が生まれ、一人一人のお客様が丁寧なサービスを受けられる印象です 。とても居心地が良かったです。
同行者様によれば、平日は夜一回転のみ営業で、土日は昼・夜一回転ずつ営業とのこと。新規の電話による予約は受け付けていないとのこと。
コースは、「旨い！」と率直に感じられる料理が立て続けに提供される印象です。全体的にハッキリとした味付けで、ボリューミーな構成だと思いました。自分の好みにドンピシャで腹溜まりが良かったです。特に〆の炭水化物三連発は最高(もちろん一種だけ選択することも可) 若い方にオススメしたい内容でした。 素材の組み合わせが素晴らしく文句なしの旨さでした。
コース料金は本店の価格とあまり変わらないそうですが、これだけ飲んで食べられて、贅沢な食材を堪能できて、全てが問答無用に旨いと感じられる料理だったので、かなりの満足感がありました。都心の立地でこのコストパフォーマンスは凄いなと思いました。
充実した時間を過ごさせていただきました。
ご馳走様でした。
◼️「献立」◼️
◯宍道湖しじみのお出汁
◯車海老 春菊 白和え
◯揚げたフカヒレ 白味噌仕立て お椀
◯虎河豚 ぽん酢 鉄皮 あん肝
◯河豚の焼き物 醤油を塗って焼いた
◯生唐墨 あおり鳥賊 餅米
◯岐阜の真鴨 石焼き
◯せいこ蟹のクリームコロッケ 玉ねぎソース
◯敦賀の甘鯛 源助大根 芹
◯ローストビーフのサンドイッチ(お土産に変更も可)
◯松葉蟹のラーメン
◯鴨のキーマカレー(大盛で二杯おかわりしました。)
◯香の物
◯本和香糖のアイス スカイベリー
◼️「飲み物」◼️
◯芋焼酎 ロック
◯宮城墨廼江酒造 600キロ
◯冷玉露×2
◯ジンジャエール
◯ブルゴーニュ ピノ・ノワール ジョセフ・フェヴレ