V PALETTE
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
V PALETTE（V PALETTE）
|
|---|---|
| Categories | Delicatessen、Croquette |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
|
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都港区高輪3-26-27 エキュート品川 1F |
| Transportation |
JR品川駅構内 ecute品川 1F 87 meters from Shinagawa. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Wheelchair accessible |
Menu
| Food |
Breakfast |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted |
| Website |
ＪＲ品川駅の駅ナカ『エキュート品川』にある洋総菜とお弁当のお店です。
お店は、白を基調にしたカラーリングに緑を配し、自然派な印象を受けます。
売っているお弁当もそのイメージに合致したもので、単価は１食９００円前後と高めの価格設定ですが、野菜がたっぷりの健康的なお弁当が並びます。
人気ナンバー１は茄子＆唐揚げの香味ソース和え弁当(８０２円)、ナンバー２は初夏のおかずパレット(４９４円)、ナンバー３は茄子と厚揚げの挽肉炒め(９８０円)とのこと。
いただいたのは、
■茄子と厚揚げの挽肉炒め(９８０円)
人気チンバー３で、かつ、お店の標準的なお弁当です。
１パックあたり６２０kcal、塩分３．０８ｇとのこと。カロリーもそうですが、塩分量が少ないところにお店の努力を感じます。
主食はきのこご飯で、主菜は茄子と厚揚げの挽肉あんかけです。しかし、副菜がたっぷり入っていて、ひじき煮、レンコン炒め、焼きズッキーニ、大根の煮物、サツマイモ、カボチャなどが入ります。
主菜は、お弁当の名前に「炒め」とあるものの、炒めてあるというよりもあんかけで、厚揚げは煮込んでおらず、厚揚げからは豆腐の旨みをはっきりと感じます。メインとなるおかずですが厚揚げも茄子も各２切れで少ないですね。メインが少ないというよりも品数が多いという印象です。
多くの料理が素材の味を活かした味付けが多く、野菜そのものの味が楽しめます。サツマイモやカボチャはその最たるもので、自然な甘さが楽しめますね。ただ、ミ三トマトだけは酸味の強いものでした。大根の煮物は、ほんのり甘く、基本的に女性向けの味付けなのがわかりますね。
漬物は、フレッシュな野菜の酢漬けになっており、こちらははっきりとした酸を感じます。塩分を抑えるための工夫でしょう。
主食のきのこご飯は、きのこが混ざっているだけで、やはり、薄味です。
上品でヘルシーという明確なコンセプトのもとに作られたお弁当ですね。女性や健康を意識している人にピッタリのお弁当でしょう。単価は高くともここのお弁当を選ぶ人は、ブレずに選ぶと思います。健康志向の人におすすめしたいお店です。