Shim matsu
(新松)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shim matsu
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|---|---|
| Categories | Yakitori (Grilled chicken)、Fowl、Bento (Lunch box) |
|
03-3765-0591 |
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| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都大田区大森北3-24-28 |
| Transportation |
622 meters from Omorikaigan. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、QUICPay） QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Remarks |
テイクアウト専門の「焼き鳥」＆「お弁当」のお店です。 |
信玄鶏もも唐揚げ弁当・ニンニク味（520円）
自宅テレワークのランチを地元で調達。
今日は大森鳥久さんで！とお店に向かうもなんと臨休orz
・・・そんなこともあろうかと、次の矢は準備してあります。テクテク歩いて、ユニクロ向かいの老舗鳥惣菜屋である「新松」さんへ。
正午前、店頭に並んだ弁当を５つ、７つとまとめて爆買いしていくリーマン＆主婦のおかげで弁当棚はすっからかん。レジのおばちゃん「５分くらい待ってくれたらすぐに作りますよ！」とのことなので、基本の唐揚げ弁当を。
唐揚げは醤油味とニンニク味がモモ、塩味はムネとのことで、当然モモのニンニクで！
PayPayで先払いし数分後、厨房の男性スタッフから声がかかり、袋を受け取って至急帰宅＆御開帳。
ほぉ。。。唐揚げは３個とこの手の弁当にしては控えめ。副菜は玉子焼き、ナポリタン、サラダ、柴漬け、それからマヨがたっぷり。
では唐揚げをパクリ。
衣は小麦粉系でしっとり。部位はモモで１個あたり30g弱といった控えめのサイズ感。
信玄鶏とのことで、ムチッと肉に弾力があり臭みもないですが、他のほか弁とそこまで違うってわけではないかな。。。
下味は濃い目の醤油味。ニンニクは香り付け程度で、もっとガツンと来てほしかったのでやや拍子抜け。これなら全然リーマンのランチとして食えるレベルです（本来それで普通ｗ）。
ご飯は200gちょいくらい。やや柔めの炊き具合ですが、お米の香りが立った美味しいごはんだと思います。
唐揚げが３つしかないので、おかず力としてはかなり低いと言わざるを得なく、一口の唐揚げでライスを二口以上食べる感じで、ペース杯分を考えつつ大事に食べ進む必要がありますな。
サラダは千キャベとレタス。フレンチドレッシングがかかっています。この手の弁当の野菜は申し訳程度の量の時も多いので、ちゃんとしてるかな。
あと敢えて赤スパではなく「ナポリタン」と書いたのは、ほか弁付け合せの定番である「ソフト麺的な麺とケチャ風調味料を和えた不思議なやつ」とは全然違い、太麺をしっかりケチャで炒めたものだったから。こういう、ちゃんと手をかけてる副菜はいいですね！
玉子焼きは分厚いものが２枚。これ、甘めの味付けでしっかり出汁感ある本物！ほか弁系でこんなちゃんとした玉子焼きが入ってるのは初めてかも。
マヨは、唐揚げ３つには完全に余るボリュームで入っているので、最終的には余った白米に塗って食べました（すみません、マヨラーなのでｗ）。
ということで、サクッといただきごちそうさま。
ブランド鶏を利用した唐揚げ（単品だとグラム280円）ということで、価格対ボリュームのバランスはイマイチでしたが、副菜含め「手抜きなくちゃんとしてる」感ある弁当だったと思います。
ただこれ、無理して500円台で売るより、唐揚げ４つ入りにして600円とかにしてくれた方がトータルバランスで満足度高いんじゃないかな？（→つまり単品追加がよさげ）
前客との会話で、店員さんが「これ人気なんですよ！旨いッすよ！」とイチオシしていた鶏天天重も気になるし、再訪はアリですね。