Shim matsu
(新松)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shim matsu
|
|---|---|
| Categories | Yakitori (Grilled chicken)、Fowl、Bento (Lunch box) |
|
03-3765-0591 |
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| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都大田区大森北3-24-28 |
| Transportation |
622 meters from Omorikaigan. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、QUICPay） QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Remarks |
テイクアウト専門の「焼き鳥」＆「お弁当」のお店です。 |
ぷらっと、今日のテイクアウトは大森駅周辺を散策。
京浜急行線大森海岸駅の改札口を出ると、
正面（の道路）が、大森海岸通りになる。
改札口を出て、右折して大森方面へ少し歩くと
最初の十字路に信号機を直進して、次の十字路に
ある信号を左折して、入新井中央通りをしばらく歩く、
（イトーヨーカドー大森店を左手にして、直進する。）
八幡通り入口の信号機を渡り、直進すると、
左手に、ドライブスルーのあるマクドナルドがあり、
そこを通り越して、少し歩くと左手に、
本日、お邪魔した『鶏処 新松』さんがある。
日曜日の１６時１３分に店舗の前に、
１６時１５分からオープンなので、
店舗の前で待っていると
年配の女性が来られ一緒に待っていると
その女性は、「から揚げ」が美味しくて買いに来た。
とおっしゃっていた。
１６時１５分になり、
男性店員がシャッターを開けてオープン。
私は、
「信玄鶏やきとり」を購入するためにメニューを確認。
メニューは、
■お弁当
・地鶏幕の内弁当 ８８０円
・信玄鶏もも照り焼き弁当 ７８０円
・三元豚ロースかつ弁当 ７２０円
・ビーフハンバーグ弁当 ７８０円
・信玄鶏むね塩竜田揚げ弁当 ６７０円
・チキンチーズ大葉巻弁当 ５８０円
・信玄鶏もも唐揚げ弁当 ５２０円
■丼/カレー
・地鶏づくし丼 ６８０円
・信玄鶏もも照り焼き丼 ７３０円
・カレーライス ５８０円
・チキン南蛮丼 ６７０円
・三元豚ソースかつ丼 ７２０円
・のりから丼 ５２０円
■信玄鶏やきとり
・もも串 １２０円
・つくね串 １３０円
・砂肝串 １５０円
・レバー串 １５０円
・なんこつ串 １５０円
・ももにんにく串 １５０円
・ぼんじり串 １５０円
・ねぎま串 １８０円
・皮串 １６０円
・せせり串 １８０円
・ハツ串 １８０円
である。
今日は、「レバー串」を４本、「皮串」を４本、「ねぎま串」を２本、「砂肝串」を２本の合計１２本を女性店員に注文し購入。
自宅に戻り、実食。
栄養価が高い「レバー」は、タレで食す。
ふっくらと柔らかい「レバー」で、炭火の香ばしさが感じられ、サラッとした甘じょっぱいタレとよく合って旨い。
「皮」は、タレで食す。
鶏肉のカロリーのほとんどが「皮」と言われるほど脂が多いのが「皮」である。
脂ならではの濃厚な甘味と独特の食感で、弾力があり、
噛めば噛むほど口の中に旨味が広がって旨い。
「皮」は、
そして「カリカリ」にも「もちもち」にもなり、
両方が楽しめるのも好きである。
「ねぎま」は、タレで食す。
プリっとした鶏もも肉と柔らかくシャキッとしたネギの食感が交互に味わえ、
ネギの存在感があり、さっぱりと食べられて旨い。
「砂肝」は、塩で食す。
脂肪が少なく、コリコリとした食感で、
噛めば噛むほど旨味が感じられて旨い。
本日は、手頃な価格で肉質が良い、やきとりを食べて満足のＱちゃんでした。
御馳走様でした。