CHIANG MAI
(チェンマイ)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
CHIANG MAI（CHIANG MAI）
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|---|---|
| Categories | Thailand cooking、Curry |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
080-5657-9043 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都大田区中央2-11-2 |
| Transportation |
JR大森駅西口から徒歩15分 1,344 meters from Omori. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
12 Seats （ テーブル4席×2卓、2席×2卓） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキングあり |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| The opening day |
2018.12.10 |
サワッディクラップ
前回に引き続き 大森のチェンマイでっす
今回は夜行って食べたものを数回分どどん（今回長いっすよ ついてこい！）
壁メニューは分かりやすくてよいよね
フル日本語になっててプー的には分かりずらいのもあるんだけど５５
こちらのレギュラーメニューは見てのとおりのタイ料理半分とつまみ的日本料理とかが半分
駅から遠いのできっとご近所の客層を考慮してのメニュー作りなんだと思う
ちなみにメニューの赤文字がタイ料理
メニュー数＝"壁メニュー30種くらい"＋"メニュー"ー"ダブってるメニュー"
カオソーイ・チェンマイ
チェンマイ料理の代表といってもよいカレー麺
麺は平たい小麦麺、揚げ麺は少なめ、鶏肉は食べやすいサイズにカット、スープはしつこくなくかといってあっさり過ぎずでプー好み、味付けもよきまる（☆５）
必須付け合わせのレモン、パカドン、紫玉葱
自家製プリックパウで辛さとコクを足せばさらにグッドベターベスト！
ナムプリック・オーン
メニューにはないけど特注で作ってくれました！
パーティープレートっぽくサイウアとかネームとかも入れてくれてテンションマックスジャーンプ！！！
ナムプリックオーンといえばチェンマイ料理の代表格
トマトベースペーストに挽き肉、ガピなどの調味料が深いコクと味わいを引き出す、辛さもガツっと効かせてくれていて即興料理なのにラムテーテー（＝まじうま）（☆４．８）
ちなみに別日にも作ってもらったんだけど その時はソーセージ系は抜いてもらってこんな盛りつけ
この時のケープムー（豚皮揚げ）は自家製でサクッとカリッと歯ごたえ絶妙でなんとも美味しい
自家製ケープムーはいつもあるわけではないのであったら超ラッキーなのだ
タイ風イカ焼き
やわらか焼きイカはぷりぷりっと美味い、甘さのある海鮮ナムジムの味付けもよい感じ
彼氏と食べれば間違いなくロマンティックいか焼き決定ですわ（☆５）
トムヤム焼きそば
タイの即席麺ママー麺ぽいね、トムヤム風味で味付けはばっちり、バイマックルートなども入って香りよき、味はピリっと辛くて濃い目（☆４）
コームー・ヤーン
外側はしっかりと焦げ目がつき中は脂身ジューシーなとんとろ豚肉、胡椒がけっこう利いてる
ナムジムはマカームの酸味とナムタンピープのコクのある甘味のタレとすっぱしょっぱが際立つタレの2種
（☆４．５）
パネン・ムー
薄切り豚肉やインゲンたっぷり、バイマックルート千切りもたっぷり
辛さは控え目ながらココナッツミルクのコクのある美味しいゲーン、ごはんはジャスミンライス（☆４）
サイウア
うれしい自家製、ジューシー柔らかでバイマックルートなどのハーブの香りも豊かで美味しい（☆４．７）
チェンマイ風パスタ
簡単に言うとカオソーイのパスタ版、平小麦麺、鶏肉、パカドンなどまさにカオソイ風、これはありだね（☆４）
シャンラーメン
北部名物ナムギヤウ
挽き肉、ミニトマト、キャベツ、もやし、麺はセンレック仕様、スープはトマトの酸味とコクと辛さで後をひきます（☆４．３）
パット・プリックパウ・プラームック
食べやすいサイズにカットされた柔らかイカ、プリックパウの効いた炒め物
このときは冷凍ぽいけどガパオもしっかり入って○、ごはんはジャスミンライス、辛めオーダーしたらけっこう辛い（☆４）
トムヤム・クン
小さい海老がたくさん入り、キノコも数種、ハーブの効いたスープはよいバランスでアロイ（☆４）
ガイ・ヤーン
外側はカリッと中は柔らかでふわっ、胡椒が利いてる
タレはジェオがオススメ（☆４）
ソムタム・タイ
青パパイヤにニンジンにインゲン、ナムタンピープのほどよい甘さとレモン由来の酸味とナムプラーがほどよい具合に調和（☆４．３）
ラープ・ムー
チェンマイ風な風味と味付け、豚粗挽きもおいしくてよき（☆４）
ホッピー
ナカとかソトとか..っもうエッチ！
だし巻きたまご
はじめてオーダーしたニッポンメニューなんだけど シーイウカオが入ってるんじゃ！？っていう出汁が効いててリアルに美味しいｗ
コックのご主人もホールの奥さまもほんとに良い方で 気持ちよく美味しいタイ料理がいただけるお店ですわ
駅からむちゃ遠いけどこれからも頑張ってほしいお店です
クンプーおすすめ度☆☆☆☆＋０．５☆
チェンマイ
東京都大田区中央2-11-2
080-5657-9043