蒲田の行列店
平日11:10頃来店、
なんと正面の駐車場迄列を作っており、
20人は並んでました、
通常ならUターンして別の店に行くのですが、
今日は偶々時間が取れたので頑張って並んでみました、
席に着く迄40分は待ちましたので体はすっかり冷え切ってましたが...
以下を食す。
『ロースカツ定食1100円』
カツはこの値段では最高の逸品ですね、
厚切りでも柔らかく中心がレア気味でした、
このレアを実現できるのは『林SPFポーク』だからでしょう、
肉の甘み(旨味)、歯ごたえ、さっぱりとした脂等が素晴らしいですね。
但し、ソースは甘すぎて私の趣味では有りませんでした、
断然塩+からしが合うと思います。
この値段で食べられるのは驚異的とすら言えますね、
今度は夜に行ってみたいと思わせる名店でした。
Restaurant name |
Maru ichi
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Categories | Tonkatsu (Pork cutlet) |
03-3739-0156 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
東京都大田区蒲田5-28-12 |
Transportation |
5 minutes walk from Keikyu Kamata Station on the Keikyu Main Line 6 minutes walk from Kamata Station on the JR Keihin Tohoku Line 9 minutes walk from Kamata Station on the Tokyu Ikegami Line and Tamagawa Line 333 meters from Keikyu Kamata. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥2,000~¥2,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
12 Seats ( Counter seats only) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables There is an ashtray at restaurant entrance. |
Parking lot |
not allowed Nearby paid parking: Kamata 5-30-1, 12 parking spaces, etc. |
Space/facilities |
Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Wine |
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Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
Service |
BYOB,Take-out |
With children |
Kids are welcome(Elementary school students are welcome) |
Remarks |
■To our customers Owner: You are welcome to bring in tea and water. Please take any containers you have left with you home with you. |
平日の11時半頃に来店。
先待ちは8名で一巡目に入れそうなので並ぶことにしました。
羽田からのフライトが13時からなので一巡目に入れないなら『まるやま食堂』にしようかと思っていたらなんとかセーフ。
2017年2月以来の来店でかなり記憶が薄らいでいるのでドキドキします(笑)
10:25待ち開始(先8名)
10:28注文取り
10:55入店着席
10:57 提供
【駐車場情報】
専用無し。
◼️極上ロースかつ定食3000円
かつ
衣が焦げ臭くて驚いた。
肉質は良いがやはり衣がかなり酸化した油で揚げられているので、
私にはつらかったがなんとか頑張って完食した。
そして塩は良いがソースが甘過ぎてこれまた合わない。
肉質のイマイチな豚カツならこのソースの味でご飯をかき込むスタイルもアリだがこの肉でこれは無い。
『檍』のソースと比べるとかなり落ちる印象。
ごはん
味は柔らかめで普通かな。
でも目の前でおねーさんがサランラップに包まれた残りのご飯をお釜に投入していたのには驚いた。
名店なのにそう言うところはプライドが無いらしい。
豚汁
これは逆に『檍』みたいに煮詰まっていなくて美味しい。
【総評】
並ぶとは言っても一巡目は着席したら直ぐに提供されるので、
その待ち時間を考えたら実質30分なのでそんなにキツくない並び時間かと思う。
退店時は外待ち3名だったが私を含めて3名ほと退店だったからほぼ入れ替えで並びは無いと言える状態でした。
以前2017年に行った時は平日でもかなり待った事を考えるとやはり味がだいぶ落ちたのを皆さん感じているのかな?
食べログやGoogleマップを見ても良い評価が多いので期待していましたが残念無念です。
周辺には並ばないで美味しい『まるやま食堂』が有るので
私はもうこちらには行かないと思います。