Official information
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岩のりの虜になります
蒲田 らーめん潤蒲田店
得らーめん 1200円
15:00頃の到着。先客1名、待ち無し入店、食券購入して着席。こちらは2回目の訪問になります。
結構な太麺なので提供までやや時間がかかります。といっても7分程度(あくまで個人の感覚です)、ほどなく金属製の皿に載った丼の到着です。麺のかたさ、脂の量は全て普通でオーダーです。
見た目、脂が凄いですがスープがあっさりしているので、しつこくありません。トッピングはチャーシュー、味玉、メンマ、刻みタマネギ、岩のりといったところ。
岩のりをスープに沈めてからいただきます。まずスープから、先ほど述べたとおり脂は凄いですが極めてあっさり。極太麺をいただきます。食べ応えが凄いです。スープを吸わせた岩のりを麺に絡めながら啜ると岩のりの風味がたまりません。スープを啜るのも岩のりとタマネギと一緒口へ。岩のりの風味とタマネギのシャリシャリが絶妙です。途中、チャーシューや味玉をかじりながら極太麺を食べ進めます。麺が極太なので、あまりのびる心配もなくゆっくり味わえます。
やはり、こちらのらーめんと岩のりの絶妙なコンビネーションには感服いたします。ご馳走様でした❗
#蒲田 #ラーメン #らーめん #らーめん潤 #得らーめん
海苔好きにオススメです。
らーめん潤蒲田店
岩のりらーめん@1200(全て普通でオーダー)
14:30過ぎ待ち無しで着席できました。食券券売機はSuica対応です。よく言われる「券売機ボタン左上がオススメ」に従い岩のりらーめんをオーダー、やや待ちが長めかなと思ったところで着丼。だいぶ麺が太いので茹で時間も長めなのでしょう。
燕三条背脂ラーメンに岩のりが、てんこ盛りです。チャーシューやメンマがトッピングされているのに岩のりが全てを覆い隠しています。見た目は、こんなんで華やかさはありませんが、海苔好きにはオススメです。
スープが魚介系の出汁がしっかり効いていて岩のりとの相性がとても良いです。岩のり自体も風味豊かで美味。背脂も見た目ほどしつこくなく、味はしっかりしつつも全体的にあっさり。麺は、極太で食べごたえがあり岩のりと背脂を纏いながらスープともよく絡みます。ざっくり刻んだ玉ねぎが、トッピングされていて、サクサク感が良いアクセントになります。
チャーシューは、最近流行りのしっとり系ではなくしっかり厚みのあるガッツリしたものが2枚載ってました。
岩のりの旨味を存分に堪能できる満足できる一杯でした。ご馳走さまでした。
#らーめん#ラーメン#燕三条ラーメン#岩のりらーめん#蒲田#らーめん潤#らーめん潤蒲田店
Restaurant name |
Ramen Jun(Ramen Jun)
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Categories | Ramen、Tsukemen |
050-5868-7469 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved
テイクアウトは電話予約可。 |
Address |
東京都大田区蒲田5-20-7 |
Transportation |
4 minutes walk from JR Keihin Tohoku Line "Kamata" station (east exit) 8 minutes walk from Keikyu Main Line "Keikyu Kamata" station (west exit) 274 meters from Kamata. |
Opening hours |
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Budget |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted (Transportation electronic money(Suica)) QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
Table money/charge |
なし |
Number of seats |
16 Seats ( 16 counter seats) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
Space/facilities |
Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
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Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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With children |
Kids are welcome(Elementary school students are welcome) |
Website | |
The opening day |
2005.6.26 |
Phone Number |
03-5714-7255 |
らーめん 潤 蒲田店
得らーめん(中脂) 1200円
1/27 22:00過ぎの訪問。飲み会の〆です。お昼もらーめんだったので後々から罪悪感に苛まれています。
まあ、それはさておき、今回は中脂にしてみました。見た目、こってりしていそうですが、意外とあっさりしています。
岩のりが特徴的で、この風味がとても良いです。玉葱のシャリシャリ感が良いアクセント。やや太目の麺は食べ応えありますが、酔っていても箸が進みます。
味玉、チャーシューのクオリティも高いです。美味しくいただきました。が1日で2回のラーメンは反省します。
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