Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
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マキシマムこいたまご旨辛ひき肉丼
こいつが反則級の美味さでした。
ラーメンを汁物の代わりにして食べたら胃袋の続く限りほぼ永久機関の出来上がりです。
チャーシューもほんのりスモーキーでその...
水曜日、本降りの雨。10:30頃着。先客1名。帰る頃には16名待ち。ソラノイロが東京駅に革新家を出すとき、新しい家系を目指して通ったのが「飛粋」という話を聞いて興味を持ったお店。調べてみると蒲田の超人...
平日オープン直後に訪問、雨もあってか待ちなしで入れました。
特製らーめん(¥1300)とライス(¥100)を注文。
上品だけどちゃんとパンチがあって、醤油と豚骨のバランスがいい絶妙なスープ...
ラーメン 900円
(硬め、油多め)
蒲田のらーめん飛粋さんに訪問。
三連休の初日の昼に訪問したところ、1時間15分ほどの待ち。
回転は普通だが、席が8席しかないためかなり待つことになる。...
蒲田駅から3分ほど(改札からならもう少しある)。
ゴールデンウィークの初日の土曜12:15に並び始め、着席できたのは13:30だ。早々に食券を買わされるため途中で脱落はできない。
店内は綺麗だが8...
石垣島帰りに、蒲田でラーメン食べたいと思い下車をして家系ラーメン激戦区に舞い降りました。
やはり蒲田といえば飛粋さんだと思い、長時間の並びを覚悟して店に行ったところ、5人の並びに接続。
特...
実は家系ラーメンが好みではありません、が、百名店の家系って、もしかしたら好きになれるかもと思って訪問してみました。11:20到着で7名待ち。
オペレーションがとても良く、外に常駐の店員さんが居て、サ...
特製ラーメンカスタム普通
平日昼前来店、前に7名程
入店まで20分程並びました
スープは醤油豚骨のクセが強くない美味しいあっさり家系
麺は中太ちぢれ麺で短め。なにより、燻製されたチャーシューが...
最近控えてたんですが、久しぶりにラーメン食べたくなってきたので、せっかくなのでとこちらのお店に伺うことにしました。
日曜日の昼間、回転時間ちょうどくらいに到着すると、すでに30人くらいの列。しば...
土曜日の14時30分頃に訪問。
外待ちで15名程で流石の人気店。
30分ぐらいで入店でき、店内は8席で回転率は高めでした。
特製ラーメンとライスを注文。
スープは濃くてキリッとエッジが効い...
「らーめん飛粋」は、東京都蒲田駅から徒歩数分の場所にある、家系ラーメンの人気店です。TOKYO百名店にも選ばれています。
平日の13時15分ごろに訪れたところ、約10人の待ち行列がありました...
平日の11:15頃に伺ったところ、すでに10人ほど並んでおり、30分程度待ってお店に入れました。
特製ラーメンを頼みました。家系ラーメンっぽいのですが、家系ほどドロドロこってりはしておらず、濃厚...
家系ラーメンだが、重たくなく不思議な感覚を覚える!
他の店では出会ったことがなく、唯一無二の味わいである!
そして、食材一つ一つに店主の強いこだわりが見えていた!
ランチタイムのピークを超えても...
ラーメン+ライス
鶏油多めのマイルドなスープを縮れ中太麺がしっかり絡め取り美味しくいただきました。
雑味のないスープは家系ですが、しっかり飲めます。
洗練された家系ラーメンといった感じであり、お...
蒲田はラーメン激戦区と言われているらしいですが、その中でも燦然と輝く金字塔を打ち立てている『らーめん飛粋』について語ろうと思うと400字原稿用紙が何枚あっても足りません。
今日はそんな気持ちを端...
Restaurant name |
HIIKI(HIIKI)
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Categories | Ramen |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
東京都大田区蒲田5-2-5 |
Transportation |
JR・東急 蒲田駅 徒歩2分 204 meters from Kamata. |
Opening hours |
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Budget |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted (Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD) QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
Number of seats |
8 Seats ( カウンター8席 ) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Counter |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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The opening day |
2018.2.1 |
Remarks |
2023年9月18日改装オープン |
GW中の昼に訪問。15人ほど並んでましたがラーメンなので20分ちょっとで入れたと思います。
ラーメン中盛
いつ食べてもクオリティー高い家系だと思いますので。
ただ、つくる人によって若干個...