Official information
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Shinjiko Shijimi Chuukasoba Kohaku
(宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀)- Nearest station：
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- Budget：
-
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お昼ごはん
【食べログラーメンTOKYO百名店2023】
■宍道湖味玉しじみ中華蕎麦 ＜塩＞¥1,400（税込）
わずか5席のミシュラン店。
東京都大田区、雑色駅にあるラーメン店『...
【4年連続ビブグルマン/百名店2023】衝撃の旨さ、シジミを堪能できる絶品スープ
（訪問時評価：3.95）
ずっと訪問したかった琥珀さん。
回転が遅く2時間以上の待ち行列がザラだと聞いていたので足が遠のいていましたが、2024年4月からTablecheckで予約出来るようになり...
65杯目
【宍道湖しじみ中華蕎麦琥珀】雑色
塩蕎麦 ¥1200
ローストポーク丼 ¥500
・食べログ驚異の3.96のお店
・4月からテーブルチェックで完全予約制(11:30〜15:...
琥珀色の綺麗なスープに麺が気持ち良さそうに泳いでるような中華蕎麦
貝出汁ラーメンが大好きな物で、蜆で勝負されている琥珀さんに行きたいと思っていましたが、行列が凄すぎると聞いていて中々行けず、池袋に行きましたが、味に納得が行かず、赤羽夏海さんに行ったせいか、本店に行っ...
オープン間して間もない頃、感動して通っていた頃もあった琥珀。あまりの人気で先着→記帳制→テーブルチェックと変化。
記帳制の時だったか、土日は定休日。のちに福岡と池袋にも進出(フランチャイズなのかは、...
なかなか行くことがないエリアで、話題になってすぐ行けず
やっと行ったら、行列が酷いことになっていて断念して早4年半（笑）
テーブルチェックを見ると、想定以上に空いていて現時点では予約を取り易い...
2回目の来店になりますが、テーブルチェックでの予約に変わったので、訪問のハードルが下がり楽になりました。
とは言っても
そこは琥珀さん。
前回の醤油を超える素晴らしいお味
今回頂い...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shinjiko Shijimi Chuukasoba Kohaku
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-6690-0893 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
4月1日以降のご予約は X（旧Twitter）または Instagram のトップページにあるリンクから承ります |
| Address |
東京都大田区西六郷2-1-3 |
| Transportation |
京浜急行雑色駅から徒歩5分 387 meters from Zoshiki. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
5 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキングあり |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| The opening day |
2019.5.1 |
| Remarks |
4月1日以降のご予約は X（旧Twitter）または Instagram のトップページにあるリンクから承ります |
前回来て以来、あまりの行列に足が遠のいていましたが、table checkでの予約制となっていたので押さえました。いや最近増えてきたネット予約ですが、やはり待ったり、記帳したりは不便なのでいいですよね...