Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
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チャーシューメン小(1000円)+ライス(150円)
恐らく都内唯一の吉村家直系店。環2家本店には行けてませんが都内住みには蒲田に出来て嬉しいですね。
18時32分到着、外待ち2番目に接続...
チャーシュー麺 中 固め 濃いめ
バラ海苔トッピング
スープは、奥深く家系とはこうだ!と言わんばかりの味わい
麺の茹で具合も程よい
チャーシューも美味し
バラ海苔が入ると磯の味わいも加わ...
吉村家直系の味を都内で唯一味わえる名店。
直系と言えばの、豚骨というより肉の分厚い旨みを感じる一杯。そのうまさに掻き立てられるようにがっつき、気がついたら食べ終えてしまう、そんな熱量あふれる一杯。あ...
■今年お世話になった店 9回目 環2家 蒲田店
2023年12月24日 12時30分
今年、複数回行った家系ラーメンは3軒のみ。
飛粋、いずみ家、そしてこちらの環2家だ。
...
わしは家系ラーメンは系譜的3〜4代あたりまでを家系と定義している
アホみたいになんでも形態的にみて家系とは定義してない てかハウス系とか呼ぶのもうやめようよいい加減…
家系は特にブレが大きい ...
【訪問】土曜日昼14:30
【並び】前に2組、待ち10分弱
【注文】チャーシュー麺中盛
【感想】やっぱりここのラーメンは美味い、あとチャーシューも。卸にんにくとガーリックフライ、刻み生姜もも堪能...
平日13時頃の来店
店外に数人並んでいた 食券は先に買っておく
中ラーメン 950円 ライス 150円 のり100円
麺は酒井製麺製でスープは醤油味が強いスープのように感じた
卓上調味...
環2家といえば、直系の中でも一際クセが強くそして直系から離脱したと言う家系ラーメンの名店、こちらはその環2家の分店です。
杉田家も、千葉に同じ感じの店があるそうな。
訪ねてみると、看板に吉...
《並 脂少なめ》で注文。
ガツンと美味しい家系ラーメンでした…!
提供時に、「濃かったり薄かったりしたら仰ってください」と丁寧にコミュニケーショをとっていただきましたm(._.)m
卓上調味料も...
午前中運動して、腹ペコの状態で伺いました。
14時過ぎでしたが、待ちが4名
寒波と言われていましたが、そこまでの寒さはなかったので待つのは苦痛ではなく。
先ずは食券買ってから並びます。
ラ...
蒲田西口から直ぐにある家系ラーメンのお店。
いつも行列ができているお店です。
近くに工科大学があるので昼時は学生が結構並ぶのですが、平日昼に3人ほどの並びだったので初めて入ってみました。
先に食...
【俺のラーメン7️⃣0️⃣ 直 系 の 直 球 勝 負 ❗️】
遡る事49年前の1974年、横浜で産声をあげた家系ラーメン。
トラック運転手だった吉村実が創業した小さなラーメン屋は後に【家系総本山】と呼ばれるようになる。
そんな吉村家にも幾つかの暖...
Restaurant name |
Ra-Men Kan Ni Ya
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Categories | Ramen |
03-6424-7703 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
東京都大田区西蒲田7-1-10 |
Transportation |
JR蒲田駅西口から徒歩2分 134 meters from Kamata. |
Opening hours |
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Budget |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
8 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Occasion |
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Website | |
The opening day |
2021.3.31 |
「ラーメン並」と「焼き豚まぶし丼」を注文しました。
土曜日昼で並びは10人20分ほどの並びでした。
麺は酒井製麺のモチモチとした食感で、スープと絡み合っていて美味しかったです。
スープは濃厚であ...