Maruka
(そば処 満留賀)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Maruka（Maruka）
|
|---|---|
| Categories | Soba、Udon、Tempura |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3493-2005 |
| Reservation Availability |
Reservations available
FAX：03-3493-2005 |
| Address |
東京都目黒区目黒1-4-8 東レクビル 1F |
| Transportation |
ＪＲ山手線【目黒駅】徒歩３分 146 meters from Meguro. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
30 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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カレー南蛮そば
ここのあったかい蕎麦切りはとても柔らかい
まるで九州のうどんのように柔らかい
蕎麦を勉強してからは冷たい蕎麦意外殆ど食べなくなったが
やはりコシのある冷たい蕎麦も温めると柔らかくなるのがわかった
そばの出汁でカレーを割る
蕎麦屋の鰹と昆布でキチンととられた出汁とカレーのマリアージュ(ハート)w
トレボン！
現存する最古の満留賀は1910年頃にできた千代田区内神田満留賀といわれているそうだ
愛知県より上京してきた加藤豊造が現在の台東区の佐竹通りにあった『三河屋そば店」に奉公に入りし7年間の修行を積んで独立
1900年（明治33年）現在の芝大門に加藤の加に○を付け「◯加三河屋」（まるか・みかわや）として開店した
店は流行り 近所に類似店が乱立した為懇意にしていた就職に相談したところ満留加という名前をいただいたという そういうストーリーもあるといたことだ