Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Tofuu tei
(渡風亭)
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Tofuu tei（Tofuu tei）
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-3188-7570 |
| Reservation Availability |
Reservations available
アレルギー・苦手食材等ございましたら、事前にお申し付けください。 |
| Address |
東京都目黒区下目黒1-8-1 目黒雅叙園 |
| Transportation |
3 minutes walk from the West Exit of Meguro Station on the Yamanote Line 3 minutes walk from the Central Exit of Meguro Station on the Tokyu Meguro Line 3 minutes walk from the Central Exit of Meguro Station on the Tokyo Metro Namboku Line 3 minutes walk from the Central Exit of Meguro Station on the Toei Mita Line 333 meters from Meguro. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
| Table money/charge |
サービス料13% |
Seats/facilities
| Number of seats |
60 Seats （ All seats are private rooms (8 rooms / 2-17 people)） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables There is a smoking area on the first floor of the building. |
| Parking lot |
OK 470 units |
| Space/facilities |
Comfortable space,Tatami seats,Horigotatsu seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
In hotel restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations(Birthday plate) |
| Dress code |
none |
| Website | |
| Remarks |
Separate room charge from 12,100 yen (tax included) |
| PR for restaurants |
"Tofu-tei" is a high-quality space perfect for entertaining important people.
Enjoy seasonal cuisine in a thatched-roof house where you can hear the murmuring of the river. Toputei offers kaiseki cuisine made with seasonal ingredients in a relaxing Japanese atmosphere, with all |
今日は東京です。
早めの時間からの食事会は目黒へ。
弱い雨が降っています。
首都高はやはり混みますね。
ホテル雅叙園東京にやってきました。
エントランスには大きな活け花。
優雅な空間ですが卒業式関連の若者がたくさんいます。
開放感から騒ぐのは仕方ないですがずっとザワザワしたり大声が響いたりして落ち着かない雰囲気ですが私の娘も大学卒業の時期でしたので何だか気持ちは分かります。
さて着物のお姉さんに先導されて長い廊下を通りやって来ましたのは渡風亭さん。
屋内の河原沿い？の小径を歩き奥へ。
立派な玄関を上がり奥へ。
とても広いお部屋です。
しかも外は廊下と歌舞伎公演が出来そうな板間。
外には小川が流れていて大概の水量の音がします。
すごいロケーションですね。
まずはビールで乾杯。
さっそく料理をいただきます。
まずは前八寸。
衣せ牛乳羮雲丹はいきなり驚きます。
牛乳羮は牛乳そのままの味わい。
スルスルと喉の奥へ。
花びらのような百合根がのっている玉子焼きはほっこりします。
姫栄螺は田楽とあります。
手が込んでますね〜。
菜の花浸しは旬ですね。
煎り唐墨は中国のカラスミ。
確かにカラスミの味がします。
黒染め蓮根は胡麻あんの香りが素晴らしく香ばしいです。
素晴らしい前八寸でした。
続いては椀盛。
相並葛打ち・・とあります。
見た目は白い花のような白身魚。
説明を聞くと何のことはなくアイナメです。
個人的にはアイナメはヌルヌルすぎてメバルなどより落ちると思ってましたがこの料理はフワフワとした食感とほのかな魚の旨味を感じさせる一品。
竹の子や蕨に春の息吹を感じます。
ここで白ワイン。
ニュージーランドマールボロのソーヴィニオンブランをもらいます。
色もゴールドに近く果実味が強めです。
肴は造り旬魚彩いろ。
鯛、鮪、鳥貝です。
春の鯛は商人の贈物の習慣であって旬ではありませんがヤボな事は置いときましょう。
梅酢とたまりを用意してくれてます。
刺身はやはりたまりですね。
鳥貝は歯応えがあり良いですね。
焼肴はのど黒の塩焼き。
これはまずまず。
煮物は海老芋饅頭と金目鯛。
海老芋は京野菜で最近生産量を復活させるべく色々な取り組みをされてます。
ほっこりながらも上品な味わいです。
金目は不味いわけがありません。
2本目のワインはアメリカ・ナイツヴァレーのカヴェルネソーヴィニオン。
欧州の物とは違いもう少し太陽を感じさせます。
油物は可愛いかき揚げです。
館蛤、椎茸、たらの実、花咲き素麺とあります。
サクサクで素材の味が率直に感じられます。
天つゆより塩が良いかな。
強肴は和牛の低温ロースト。
シンプルに牛肉の美味しさを楽しめる一品ですね。
食事は浅利山椒御飯。
具材は小さく殆ど見えません。
しかし山椒がピリピリと効いてます。
赤出しと香の物が良い仕事をしています。
〆は季節の果実。
スッキリとした果実の甘みで〆ます。
素晴らしい料理とロケーション、サーブでした。
酔っているので帰りは石畳につまづかないように注意しましょう。
ごちそうさま。