Menya Ishin
(麺や 維新)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Menya Ishin
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen |
|
03-3444-8480 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都品川区上大崎3-4-1 サンリオンビル １Ｆ |
| Transportation |
ＪＲ山手線、東急目黒線、都営地下鉄三田線、東京メトロ南北線【目黒駅】徒歩５分 274 meters from Meguro. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
12 Seats （ カウンター席のみ） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome(Elementary school students are welcome) |
| Dress code |
なし |
| Website | |
| The opening day |
2013.10.25 |
今日は目黒で評判のラーメン屋"維新"に伺います。駅から10分ほどと少し距離があるようです。
散歩がてら目黒を少し歩きましたが、とても静かで良い街ですね。理想の住宅都市という感じです。駅の隣に鎮座するどデカいドンキに行けば大体のモノが手に入りそうです。
そんなこんなで21時、ラストオーダー間際にお店に駆け込み1番人気の特醤油らぁめんを注文。お客さんは私を除いて2人ほどでした。
注文してから着丼まで少し時間がかかりましたが、それもそのはず、厨房でお兄さんが魂のこもった湯切りをしています。めっちゃイイ！ナイス湯切り！これは期待できそうです。
着丼後、早速スープを一口。スープを飲んだ瞬間、時が止まりました。
んじゃぁこりぁ。美味すぎんだろオイｨ！！！
醤油ラーメンでこの感覚を味わったのは、新宿のらぁ麺はやし田以来です。焦がした醤油ベースにフカヒレスープのような脂とコクの深みが混ざり合って破茶滅茶に美味い。麺は細ストレートの中華麺で、のどごしがあります。
チャーシューの味は比較的淡白な方ですが、このラーメンにおいてはとても良い調整役になってます。味玉とメンマは可もなく不可もなし。特筆すべきはワンタンでしょう。何が入っているのか考察する時間もないほど、あっという間に口の中でトロけて最高です。100個出されたら100個食べます。
総括として非常に完成度の高いラーメンでした。特にスープの出来には脱帽です。叶うのなら、以後飲み会のコップにはビールではなく維新の特醤油らぁめんを注ぎたい。
美味しかったです。ゴリサテマシタ。