Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Mark’S Tokyo
(Mark’s Tokyo)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday、Tuesday
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Mark’S Tokyo（Mark’S Tokyo）
|
|---|---|
| Categories | American、Italian |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-6417-0664 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
- 当日のご予約をご希望の方は、お店に直接お電話下さい。 |
| Address |
東京都目黒区目黒1-23-14 |
| Transportation |
目黒駅から徒歩6分 485 meters from Meguro. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、QUICPay） |
Seats/facilities
| Number of seats |
12 Seats |
|---|---|
| Maximum party size | 12people（Seating）、20people（Standing） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Couples seats,Counter,Sofa seats,Tachinomi,With power supply,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Wine,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Vegetarian menu,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery,Secluded restaurant |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| The opening day |
2021.6.30 |
お店を知ったきっかけは、オープン当初にお店の前を通った事。
雰囲気の良い店構えに、あら、こんな所にこんなお店出来たんだ！とちょっと中を覗いたら、外国人が大勢楽しそうに飲食していて、ちょっと興味を惹かれました。
その後、東京カレンダーの目黒特集で拝見して、是非行かねば！と思い、予約をして訪問。
ボックス席のテーブル2卓の他はカウンターのみのこじんまりした店内を、シェフのマークさんの他、若い女性2人の店員さんが回しています。
お料理はコースのみ。
この日は以下の構成。
蓮根と里芋のスープ
Lotus Root& Taro Soup
北海道ホタテ、ルアラ、キヌア
Hokkaido Scallop, Luau, Quinua
自家製マカロニ お母さんのトマトソース
Housemade Macaroni Mom's Tomato Sauce
黒毛和牛サーロインステーキ お父さんの秘伝のソース
Kuroge Wagyu Sirloin Stak Dad's Stak Sauce
本日のアイスクリーム
Today's Ice Cream
コーヒーor紅茶
Coffe or Tea
シェフのMarkさんはアメリカと日本のルーツを持つ方。
コースもカリフォルニア料理をベースに日本の食材をうまく使ったものです。
Markさんはサーブする際に、一つ一つ丁寧に料理の説明をしてくださいます。
以下私の感想です。
・スープ
乳製品は一切使っていないとは信じられないくらいクリーミー。
このクリーミーさは里芋のを丁寧に裏ごしし、出汁で伸ばしたのでしょう。
出汁もドライトマトを使っているそうで、一口食べるとトマトの香りが口中に広がります。
初めての味ですが、とっても美味しかったです。
添えられた自家製フォカッチャもしっとりとして美味しい。
岩塩がパンチのあるアクセントに。
・ホタテ
添えられた山椒の醤油漬けがおいしい！
これだけでお酒何杯もいけそう笑
これは探して購入しよう。
ホタテの下のケールのソースとキヌアが甘いホタテと合う！
・トマトソースマカロニ
自家製のマカロニだそう。
トマトソースには味噌が隠し味になっているそうで、コクがあって初めての味わい。
トッピングはリコッタチーズとパルメザンチーズのダブルで、リッチな味わい。
・サーロインステーキ
お肉柔らかい〜
醤油とにんにくが効いたDadレシピのソースと合います。
・アイスクリーム
私はココナッツ、相方はダークチョコレート
どちらも素材の味が濃い。
キビのポップコーンと自家製クッキーのクラッシュが添えられています。
お酒は
ラガービール
スパークリングワイン
シャルドネ
カベルネソービニオン
をそれぞれグラスで。
ビール以外は全てカリフォルニアのナパのものでした。
あー、ナパ行きたいなぁ。
ワインリストは無く、好みを女性の店員さんに伝えると見繕って持ってきていただきます。
値段は全て¥1600/グラスでした。
気がつくと満席で私たち以外は全て外国人で海外にいるみたい。
皆さんワイワイと楽しくお食事されていて
カジュアルに美味しいお料理とお酒をいただける素敵なお店でした。
今度はブランチにもお邪魔してみたいです。
ご馳走様でした。