Restaurant name |
E-Chan Shokudou
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Categories | Ramen |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
東京都目黒区下目黒3-4-6 サンライズ目黒 1F |
Transportation |
652 meters from Fudo Mae. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
6 Seats ( 3×3L型カウンター全6席) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Occasion |
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The opening day |
2023.4.24 |
不動前駅から徒歩9分、
ラーメンの百名店になりそうな
「えーちゃん食堂」を訪問。
昨年の4/24オープンで1周年、現在評価は3.80、ラーメンTRY2023-2024新店部門しょう油7位
でもあります。
平日の開店15分前(6時15分)に到着のところ
既にオープンしていて4番目。最近の口コミでは
この時間でも30名待ちとかなのでタイミング良かった
です。
10分ちょっとで入店できました。
店内はカウンターのみの6席。店主ワンオペです。
チャーシューメン 1,400円を注文。
5分くらいで提供されました。
スープは動物系(豚?)の旨味に鯖節の香りが
感じられて美味しいです。煮干しや昆布や野菜の
旨味が重層的に感じられる味わいです。
中細の縮れ麺は多加水でモチっとした食感で
スープの旨味を良く拾って旨いです。
チャーシューはトロトロ食感に近い豚バラ。
これでもかと言うくらい大量なチャーシューが
スープに沈んでいて食べ応えあります。
最後まで美味しく頂きました。