E-Chan Shokudou
(えーちゃん食堂)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
E-Chan Shokudou
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
|
|
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都目黒区下目黒3-4-6 サンライズ目黒 1Ｆ |
| Transportation |
652 meters from Fudo Mae. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
6 Seats （ ３×３Ｌ型カウンター全６席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| The opening day |
2023.4.24 |
昨年4月にオープンした朝ラーメンのお店。
店主さんは元芸人さんらしく、
凪やえもとなどの名店での修行経験もあるそうで。
連日すぐに売り切れるという大人気店です。
平日晴れた日、外待ち6名くらい。
良かったー、売り切れてなかった。
店前に8個椅子があり、
満席時は食券は買わずに空いたら入る感じ。
メニューはX等で告知されており、
本日のスープは、
純正+手羽先+肉出汁とのこと。
限定の日とかもあるので、その時は混みそうです。
その他、つけ麺もありました。
15分くらいで入店して着席。
思ったより回転は早そうです。
カウンター6席のみで、店主さんのワンオペ。
▶︎注文商品
・ラーメン 1000円
ほどなくして着丼。
いやー美味そう！笑笑
絶対美味しい丼顔ですね。
チャーシュー麺？ってくらいのお肉、
ほうれん草、ネギ、メンマ、海苔。
まずは、スープから〜
おぉー、ウマ！ウマ！であつあつだ！
ひと口で口の中がデロんです 笑
ちょっとオイリーな口当たりで、
鶏などの澄んだ旨味にクリアなカエシのエッジ。
節系の香りも良くて美味いな〜
整ってるけどあっさりし過ぎてもない感じで、
どこかオリジナルでクセになる美味しさ。
朝ラーに相応しい染み渡るうまさ。
麺はプルプルで平打ち気味でやや細め。
ムチムチとしたコシが楽しめました。
わりと麺量もあったかな、嬉しい〜笑笑
朝ごはんはやっぱりガッツリいきたいですもね。
チャーシューは、激ウマ。
柔らかくほろっととろけるやつで、
脂身多めの甘いやつが3つと赤身さっぱりが1つ。
味染みほどよく、肉肉しくで美味かった！
デフォでこれだけ入ってるのもナイス！
それでもチャーシュー麺が食べたくなる 笑
ほうれん草はクタ気味。
メンマは懐かしい感じでした。
評判通りの美味しさで大満足です！
これで1000円なら納得かな。
朝にこれ食べたら一日頑張れそう。
店主さんの接客も優しくて嬉しいです。
今度は限定の時とかに来てみたいな。
ちなみに、今日も9時過ぎには完売みたいでした。
早めの来店をオススメします。
ごちそう様でした〜！