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目黒にもできた!日本料理や創作料理で長年培ってきた経験が生かされたコスパ最高で美味しい江戸前寿司屋さん。 : Meguro Sushi Hajime

Official information

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Hospitality with dishes that make use of seasonal ingredients

Meguro Sushi Hajime

(目黒すし 一)
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4.1

¥10,000~¥14,999per head
  • Cuisine/Taste4.1
  • Service4.1
  • Atmosphere4.1
  • Cost performance4.1
  • Liquor/Drinks4.1
2023/12Visitation1th

4.1

  • Cuisine/Taste4.1
  • Service4.1
  • Atmosphere4.1
  • Cost performance4.1
  • Liquor/Drinks4.1
JPY 10,000~JPY 14,999per head

目黒にもできた!日本料理や創作料理で長年培ってきた経験が生かされたコスパ最高で美味しい江戸前寿司屋さん。

【目黒すし一 (はじめ)】
・東京 : 目黒駅 東口から徒歩1分位
・予算 : ¥10,000~¥14,999

目黒で人気な日本料理店「和創作 太(わそうさく・た)」さんや創作料理店「食楽 太太太 (しょくらく・たたた)」さんを手掛ける和創作太グループがコスパの良いお寿司屋「目黒すし一」さんを始めたと聞き2人で訪問してきました!

今年の5/9にオープンしたばかりなのに食べログMagazineで既に3回も紹介された食べログで話題のお寿司屋さんです。

結論から申しあげると、コスパ重視になるとネタの質が落ちたり、シャリが美味しくなかったりする傾向にあるのですが目黒すし一さんはネタからシャリ、一品料理とそしてガリまで美味しくこのお値段で提供していただきむしろありがとうといった気持ちになれました!

詳細の一部を書くとお寿司はもちろん美味しかったのですが、一品料理の「ブリの藁焼き」の時目の前でしっかり藁の香りが付く位炙ったり、「北寄貝の紐」は特製の醤油で炭火焼きにしたり等日本料理や創作料理で長年培ってきた経験が生かされており良いお寿司屋さんでした(^^)

コースは16品、税込¥8,800~あり、15品+日本酒4種のペアリングコースも税込¥11,000~あるのでまさにコスパ最高!!

またお酒の品揃えもよく助かりました☆★

目黒駅の近くにもこんなに気楽にいただける本格的な江戸前寿司屋さんができ嬉しく思います♪︎

ご馳走様でした~

食べログ3.18 (投稿時)

◇おまかせコース◆ 税込¥13,200
▲は握り

・白子の茶碗蒸し
・自家製のガリ二種~おかわり自由
・平目▲
・ブリの藁焼き
・スミイカ▲
・エゾアワビ
・北寄貝▲
・北寄貝の紐
・せいこ蟹のクリームコロッケ
・鯖▲
・カワハギ▲~カワハギの肝入り
・京人参の擦り流し
・本マグロ赤身漬け▲
・本マグロ中トロ▲
・鰯の炭火焼き
・車海老▲~茹でたて、大分県産
・バフンウニ▲~北海道産
・穴子▲~長崎県対馬産
・平目出汁のお味噌汁
・太巻き
・玉子~スフレ風
・柚子のアイスクリーム

◇追加◆

・イチローズモルト&グレーンホワイトラベル (ハイボール)
・雅楽代 雪下 生 (新潟県佐渡市、天領盃酒造)

  • Meguro Sushi Hajime - 白子の茶碗蒸し

    白子の茶碗蒸し

  • Meguro Sushi Hajime -
  • Meguro Sushi Hajime - イチローズモルト&グレーンホワイトラベルを選びました。

    イチローズモルト&グレーンホワイトラベルを選びました。

  • Meguro Sushi Hajime - 自家製ガリ二種~おかわり自由

    自家製ガリ二種~おかわり自由

  • Meguro Sushi Hajime - 平目

    平目

  • Meguro Sushi Hajime - ブリの藁焼き

    ブリの藁焼き

  • Meguro Sushi Hajime - スミイカ

    スミイカ

  • Meguro Sushi Hajime - 雅楽代 雪下 生 (新潟県佐渡市、天領盃酒造)

    雅楽代 雪下 生 (新潟県佐渡市、天領盃酒造)

  • Meguro Sushi Hajime - エゾアワビ

    エゾアワビ

  • Meguro Sushi Hajime - 北寄貝

    北寄貝

  • Meguro Sushi Hajime - 北寄貝の紐

    北寄貝の紐

  • Meguro Sushi Hajime - せいこ蟹のクリームコロッケ

    せいこ蟹のクリームコロッケ

  • Meguro Sushi Hajime -
  • Meguro Sushi Hajime - 鯖

  • Meguro Sushi Hajime - カワハギ~カワハギの肝入り

    カワハギ~カワハギの肝入り

  • Meguro Sushi Hajime - 京人参の擦り流し

    京人参の擦り流し

  • Meguro Sushi Hajime - 本マグロ赤身漬け

    本マグロ赤身漬け

  • Meguro Sushi Hajime - 本マグロ中トロ

    本マグロ中トロ

  • Meguro Sushi Hajime - 鰯の炭火焼き

    鰯の炭火焼き

  • Meguro Sushi Hajime - 車海老~茹でたて、大分県産

    車海老~茹でたて、大分県産

  • Meguro Sushi Hajime - バフンウニ~北海道産

    バフンウニ~北海道産

  • Meguro Sushi Hajime - 穴子~長崎県対馬産

    穴子~長崎県対馬産

  • Meguro Sushi Hajime - 平目出汁のお味噌汁

    平目出汁のお味噌汁

  • Meguro Sushi Hajime - 太巻き

    太巻き

  • Meguro Sushi Hajime - 玉子~スフレ風

    玉子~スフレ風

  • Meguro Sushi Hajime - 柚子のアイスクリーム

    柚子のアイスクリーム

  • Meguro Sushi Hajime -

Restaurant information

Details

Restaurant name
Meguro Sushi Hajime(Meguro Sushi Hajime)
Categories Sushi、Japanese Cuisine
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5600-5519

Reservation Availability

Reservations available

貸切には最低料金がございますので詳細は店舗までお問い合わせください。

Address

東京都品川区上大崎2-15-2 目黒ビジネスマンション B1F-2

Transportation

1 minute walk from the east exit of Meguro Station. It is next door to our sister restaurant Shokuryakutaita.

114 meters from Meguro.

Opening hours
  • Mon

    • 18:00 - 23:30
  • Tue

    • 18:00 - 23:30
  • Wed

    • 18:00 - 23:30
  • Thu

    • 18:00 - 23:30
  • Fri

    • 18:00 - 23:30
  • Sat

    • 18:00 - 23:30
  • Sun

    • Closed
  • ■ 定休日
    日曜日 不定休
Budget

¥15,000~¥19,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥15,000~¥19,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Table money/charge

なし

Seats/facilities

Number of seats

8 Seats

( Only 8 seats at the counter)

Maximum party size

8people(Seating)
Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Up to 20 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Counter

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine

Food

Particular about vegetable,Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

With family/children

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

Service

BYOB

With children

Kids are welcome(Elementary school students are welcome)

Only children who can enjoy the course.

Dress code

nothing special

The opening day

2023.5.9

Phone Number

03-6450-3955

Remarks

Cancellation Policy Please make sure to cancel by phone at least one day in advance. Cancellation on the day: 100% of the meal price will be charged. <<Introduction of affiliated stores>> Shokuryaku Taita https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13188480/ Japanese creation Tata https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13034770/