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食べながらデトックス!天然水晶でつくる【宝石鍋】は必食 : DEN

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

99% pure crystal pot and raw meatballs

DEN

(生つくねと秘伝しゃぶしゃぶ 田)
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3.8

¥8,000~¥9,999per head
  • Cuisine/Taste3.8
  • Service3.7
  • Atmosphere3.7
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks3.7
2024/01Visitation1th

3.8

  • Cuisine/Taste3.8
  • Service3.7
  • Atmosphere3.7
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks3.7
JPY 8,000~JPY 9,999per head

食べながらデトックス!天然水晶でつくる【宝石鍋】は必食

✅天然水晶で作られたお鍋で、食べながらデトックス出来ちゃうヘルシー鍋!
✅2023年10月オープンのまだ知られていないお店!行くなら今!

それでは本日もいってみましょう!

~~~~~Order~~~~~

■富士山湧水ポークの秘伝しゃぶしゃぶコース(6,500円)
■ローストビーフサラダ(1,320円)
■静岡県御殿場石川商店の生ハム(1,320円)
■広島県産大粒カキフライ(880円)
■御殿場産特選馬刺(1,650円)

(★はコース内メニュー)
★小籠包
皮がもちっと、中からじゅわっと肉汁たっぷり
あっさりめな肉質なのでぺろりといけちゃいます
1人1蒸籠くるのが嬉しい!

★貝柱ネット揚げ
ネット揚げってなに?!と気になったけどどうやらカダイフをネット状にして揚げている様
中はグラタンみたいにとろっとしていて、周りのザクザク感と高バランス

★ふわふわ白い生つくね(変わり種6種盛り)
梅肉大葉/紅生姜/タルタル/明太マヨ/わさび醤油/マルクドナルド
お店自慢のつくねはふわっふわ!
ソースが色々で楽しく、某有名店をオマージュしたソースなどキャッチーさも満点
6個頂くとかんなり満足度高いです。

★宝石鍋/富士山湧水ポーク秘伝しゃぶしゃぶセット
本日のメイン!何だこれ?!っとびっくりするビジュアル!
純度99%の天然水晶で作られた【水晶鍋】は浄化作用があり
不純物分解にデトックス効果、遠赤外線で食材をまろやかにする効果、などがあるそう!
え、食べながらデトックスって神すぎませんか!

その水晶鍋の中にたっぷりのあおさ海苔とジュレ状の出汁をいれ、
見た目の美しさから【宝石鍋】という名前にされたそう

しゃぶしゃぶする毎にとろん、と食材に絡むあおさ海苔が美味しすぎて
にんにくポン酢と自家製月見とろろたれで頂けば、エンドレスでお箸とまりません

ハム以外で初めて食べる金華豚(2,178円)もどーんと追加して
思う存分堪能しちゃいました

★〆
〆はなんと2種類を楽しめちゃう!

・素麺
まずは細麺をさっと湯がいてにんにく風味のポン酢で

・ご飯
最後は残った月見とろろだれで卵かけご飯にするんですが、
お鍋の出汁が美味しかったのでアレンジして雑炊に
(めちゃくちゃ美味しかったけど、正規の食べ方ではないのでおすすめはしないよ!笑)

■ローストビーフサラダ
クリスマスツリーみたいにこんもりのサラダ
野菜不足解消できちゃいます

■静岡県御殿場石川商店の生ハム
口に入れた瞬間、ん?ってなる控えめな味
でも噛みしめる毎に旨味がでてきてどんどん美味しくなる不思議な生ハム

■広島県産大粒カキフライ(2人前)
カリッとした衣の中には程よく熱の入ったとろっと牡蠣
冬ってカキフライ食べたくなりますよねぇ
さっぱりめのタルタルとレモンで次々手が伸びちゃいます

■御殿場産特選馬刺(2人前)
柔らかくて小さめカットなので食べやすい!
青唐にんにく醤油をつければピリリとした辛さとにんにく風味が食欲そそります

★デザート
ほんのり杏仁風味の爽やかな甘さにフローズンフルーツの酸味がナイスバランス!
口内さっぱりご馳走様です

総じて、お腹いっぱい大満足!
コース以外にもたくさん食べちゃいましたが、水晶鍋のデトックス効果で±0になった!
とテンション高く帰路につきました

~~~~~Shop~~~~~

お店は目黒駅から徒歩5分程、2023年10月にオープンした比較的新店
ビルの地下1階に降りると黒を基調にしたシックな空間

お客さんの層も落ち着いた大人な方が多い印象
オープン間もなく、行くなら今!
ぜひいってみてね✨

Restaurant information

Details

Restaurant name
DEN(DEN)
Categories Izakaya (Tavern)、Shabu Shabu (Japanese Steamboat)、Hot Pot
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5600-9950

Reservation Availability

Reservations available

※混雑時は2時間半制でお声がけをさせていただく場合がございます。

Address

東京都目黒区目黒1-4-15 ヴェローナ目黒 B1F

Transportation

3 minutes walk from Namboku Line, Mita Line, Meguro Line, JR Meguro Station

215 meters from Meguro.

Opening hours
  • Mon

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. Food14:00)

    • 18:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • Tue

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. Food14:00)

    • 18:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • Wed

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. Food14:00)

    • 18:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • Thu

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. Food14:00)

    • 18:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • Fri

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. Food14:00)

    • 18:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • Sat

    • 18:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • Sun

    • 18:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • Public Holiday
    • 18:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

Budget

¥4,000~¥4,999

~¥999

Budget(Aggregate of reviews)
¥6,000~¥7,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX)

Electronic money Accepted

(Transportation electronic money(Suica)、iD、QUICPay)

QR code payment Accepted

(PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY)

Seats/facilities

Number of seats

32 Seats

Private dining rooms

not allowed

*Separated by partitions.

Private use

OK

Non-smoking/smoking

Smoking / Non-smoking area separated

Electronic cigarettes OK

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Parking lot

not allowed

Coin parking available nearby

Space/facilities

Comfortable space,With power supply

Menu

Set menu

All you can drink, All you can eat

Feature - Related information

Occasion

The opening day

2023.10.23

Phone Number

03-6417-4400