Shinki
(真喜)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shinki
|
|---|---|
| Categories | Sushi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-5420-2877 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都港区白金6丁目3番16号 和光ハウス１階 |
| Transportation |
都バス 田８７ 744 meters from Shirokanedai. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999￥5,000～￥5,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
15 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| The opening day |
2011.11.20 |
寿司屋だったらサクッと食べられるだろうと思い雨の中歩いて真喜でランチをしてみた。
12時ちょうどについた際にはまだ準備ができていなくて、後から入店したもう一組の常連さんらしき方々と同時にスタート。お願いしたのは7貫 3600円のランチ。
ガリがなかなか美味いし、直前にネタを切って握るのも好印象。常連さんとの軽口でほんわかした雰囲気。
にぎりは順に
マコガレイの昆布締め
シマアジ
冷たい茶碗蒸し(梅のアクセントで美味しい)
イワシ
平貝
海老
香の物のつまみ
卵焼き(プリンのような卵焼き)のつまみ
赤身
トロ
鉄火巻きとカッパ巻き
味噌汁
シャリは心持ち柔らか目。酢の加減は甘過ぎずまずまず。握りの加減も悪くなく端正なにぎりで巻物も綺麗。
ネタもまずまず。車海老は茹で置きだが殻は握る直前に剥いてから握る。今日のネタの中で一番良かったのはイワシだった。
煮あさりがあるのは珍しいし、出来れば穴子やコハダの様な仕事をしたネタが食べたかったが税サ込3600円にしては満足度が高い。
7貫程度をサクッと食べて30分以内には出られると思っていたのだが、白金タイムでゆったりと(それでも私が速攻で食べてしまうので、本来のスピードよりはだいぶ速くなってしまい、他の客にははやすぎてしまったのではと申し訳ないのだが)時間が流れ、40分以上かかってしまい、オフィスに戻れたのがギリギリのタイミングになってしまった。
私の様に速攻で食べて帰りたいというニーズはこんな住宅街ではあまりないはずだし落ち着いた雰囲気でリーズナブルで良い店だと思う。